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Koch/Köchin (m/w/d)
vor 5 Monaten
Koch
Wenn Du Teil eines Teams werden möchtest, in dem flexible Arbeitszeiten und individuelle Förderung selbstverständlich sind, dann könnte dies die perfekte Gelegenheit für Dich sein. Wir verbinden professionelle Pflege mit persönlicher Nähe in einem familiär geführten Unternehmen.
Deine Aufgaben:
-Verantwortlich für die Qualität der gesamten Speisenversorgung, für das tägliche Zubereiten, Kochen und Backen von Mahlzeiten unter Beachtung des Nährwertes / der Kalorien
• Zubereitung von Sonderkost (z.B. hochkalorische, kalorienarm, eiweißreich etc.)
• Vorbereitung des Kochprozesses, Nachbereitung - Reinigung der Geräte und des Geschirrs, Küchenreinigung
• Essenausgabe am Buffet im Speisesaal, Portionierung für die Wohnbereiche und Hausgemeinschaften
• Berechnung des Nährwertes / Kalorien der angebotenen Speisen
• Bestellung, Einkauf, Kalkulation, Warenannahme und Prüfung der Qualität der gelieferten Waren
• Beratung der Pflegebedürftigen in Ernährungsfragen, Informationen über die Leistungen der Küche
• Durchführung von Beratungsgesprächen für Pflegebedürftige (z.B. Ernährungsfragen)
Anforderungen:
Wir bieten:
Wenn du bereit bist, deine Fachkompetenz in einem neuen Team einzubringen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Jobanforderungen
Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt
Deutschkenntnisse: Sehr gut (B2)
Nach Ausbildung
Führerschein: Nicht benötigt
Benötigte Schichten: Früh, Spät, Wochenenden, Feiertage
Passende Qualifikationen
Koch
Fachabteilungen
Geriatrie
Über die Einrichtung
Betten
41
Das Haus am Wandlitzsee befindet sich im Zentrum von Wandlitz direkt am Ufer des Wandlitzsee, unweit vom Bahnhof.
Unsere Tagespflege Haus am Wandlitzsee wendet sich mit dieser speziellen Form der teilstationären Betreuung, an ältere Menschen, die tagsüber nicht mehr alleine zu Hause bleiben wollen. Wir sind eine kleine Einrichtung mit einem Wohnbereich.
Was lange währt, ist gut
Was macht Pflegepersonal zu gutem Pflegepersonal? Eine gute Ausbildung? Eine hohe fachliche Kompetenz? Ohne jeden Zweifel. Doch sind sie nur das nötige Fundament. Zu einer wirklich guten Pflege und Betreuung gehört mehr. Unsere Mitarbeiter müssen z.B. auch über eine hohe soziale Kompetenz verfügen und motiviert sein.
Damit dem so ist, bieten wir unseren Mitarbeitern viel: etwa regelmäßige Fortbildungen und Schulungen, vor allem aber einwandfreie Arbeitsbedingungen, die sie fördern und ein positives Arbeitsklima schaffen.
Deine Aufgaben:
-Verantwortlich für die Qualität der gesamten Speisenversorgung, für das tägliche Zubereiten, Kochen und Backen von Mahlzeiten unter Beachtung des Nährwertes / der Kalorien
• Zubereitung von Sonderkost (z.B. hochkalorische, kalorienarm, eiweißreich etc.)
• Vorbereitung des Kochprozesses, Nachbereitung - Reinigung der Geräte und des Geschirrs, Küchenreinigung
• Essenausgabe am Buffet im Speisesaal, Portionierung für die Wohnbereiche und Hausgemeinschaften
• Berechnung des Nährwertes / Kalorien der angebotenen Speisen
• Bestellung, Einkauf, Kalkulation, Warenannahme und Prüfung der Qualität der gelieferten Waren
• Beratung der Pflegebedürftigen in Ernährungsfragen, Informationen über die Leistungen der Küche
• Durchführung von Beratungsgesprächen für Pflegebedürftige (z.B. Ernährungsfragen)
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
- auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen
- Erfahrung in der Arbeit mit Pflegebedürftigen ist von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
- Teamfähigkeit, Empathie und eine hohe soziale Kompetenz
- Bereitschaft zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten:
- eine attrakitve Vergütung
- Zuschläge und Zulagen
- Flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
- Ein umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm
- Anrecht auf betriebliche Altersvorsorge
- vermögenswirksame Leistungen
- Ticket Plus Card
- Fahrtkostenpauschale
Wenn du bereit bist, deine Fachkompetenz in einem neuen Team einzubringen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Jobanforderungen
Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt
Deutschkenntnisse: Sehr gut (B2)
Nach Ausbildung
Führerschein: Nicht benötigt
Benötigte Schichten: Früh, Spät, Wochenenden, Feiertage
Passende Qualifikationen
Koch
Fachabteilungen
Geriatrie
Über die Einrichtung
Betten
41
Das Haus am Wandlitzsee befindet sich im Zentrum von Wandlitz direkt am Ufer des Wandlitzsee, unweit vom Bahnhof.
Unsere Tagespflege Haus am Wandlitzsee wendet sich mit dieser speziellen Form der teilstationären Betreuung, an ältere Menschen, die tagsüber nicht mehr alleine zu Hause bleiben wollen. Wir sind eine kleine Einrichtung mit einem Wohnbereich.
Was lange währt, ist gut
Was macht Pflegepersonal zu gutem Pflegepersonal? Eine gute Ausbildung? Eine hohe fachliche Kompetenz? Ohne jeden Zweifel. Doch sind sie nur das nötige Fundament. Zu einer wirklich guten Pflege und Betreuung gehört mehr. Unsere Mitarbeiter müssen z.B. auch über eine hohe soziale Kompetenz verfügen und motiviert sein.
Damit dem so ist, bieten wir unseren Mitarbeitern viel: etwa regelmäßige Fortbildungen und Schulungen, vor allem aber einwandfreie Arbeitsbedingungen, die sie fördern und ein positives Arbeitsklima schaffen.