Search

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

VeröffentlichtVeröffentlicht: vor 2 Wochen
  • leistungsgerechtes Gehalt sowie eine betriebliche Altersvorsorge
  • eine anspruchs- sowie verantwortungsvolle Tätigkeit
  • vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Coachings und Feedbackgespräche für Ihre individuelle und interkulturelle Entwicklung
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem interkulturellen Arbeitsumfeld. Sie haben die Möglichkeit, sich in einer flachen hierarchischen Struktur individuell mit Ihren Kompetenzen einzubringen.
  • Verantwortung für die Küchenbetriebsabläufe (Planen, Koordinieren und Steuern)
  • Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Bestell- und Beschaffungswesen der verwendeten Produkte
  • Arbeitseinteilung des Personals, sowie Führung und Anleitung der Mitarbeiter
  • Gewährleistung der täglichen Vorbereitung von Mahlzeiten in der Aufwärmkuche
  • Administrative Tätigkeiten
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Verpflegungsbetriebswirt/in, Fachkraft für Systemgastronomie, Diätassistentin/Diätassistent, Oecotrophologe/Oecotrophologin oder vergleichbare Qualifikation
  • Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit zum Konfliktmanagement
  • schnelle Auffassungsgabe, sowie selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • interkulturelle und soziale Kompetenz
  • eintragsfreies erweitertes Führungszeugnis (Kostenerstattung erfolgt)
  • Führerschein Klasse B
  • Nachweis gem. Masernschutzgesetz (Impfschutz/ Immunitätsnachweis)
  • Lebensmittelhygiene-Belehrung nach Infektionsschutzgesetz
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...