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Senior Category Manager (m/w/d) Backwaren & Bistro

Senior Category Manager (m/w/d) Backwaren & Bistro

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Ihr Beitrag für dennree

  • Strategische Steuerung und Weiterentwicklung der Sortimentsbereiche Backtheke und Bistro einschließlich der Konzeption innovativer Sortiments- und Vermarktungsstrategien.
  • Fachliche und disziplinarische Führung des Category-Management-Teams sowie Förderung der individuellen Entwicklung der Mitarbeitenden.
  • Verantwortung für das Sortimentsmanagement im Bereich Backwaren, die kundenorientierte Sortimentsgestaltung, die Artikelkalkulation und die nachhaltige Ertragsoptimierung.
  • Führung von Einkaufs- und Konditionsverhandlungen sowie aktiver Ausbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften.
  • Entwicklung, Planung und Umsetzung zielgruppengerechter Vermarktungsmaßnahmen zur Steigerung von Umsatz, Ertrag und Kundenbindung.
  • Kontinuierliche Analyse von Markt-, Wettbewerbs- und Verbrauchertrends sowie Ableitung passender Maßnahmen zur Erreichung der definierten Umsatz- und Ertragsziele.

Das bringen Sie mit

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, ein betriebswirtschaftliches Studium oder eine Weiterbildung zum Bäckereimeister.
  • Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management, idealerweise im Lebensmittelhandel, mit.
  • Kenntnisse im Bereich Backwaren, Backtheke, Convenience oder Gastronomie-/Bistrokonzepte sind von Vorteil.
  • Sie zeichnen sich durch eine strukturierte, selbstständige und analytische Arbeitsweise aus.
  • Ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, unternehmerisches Denken sowie ein souveränes Auftreten gehören zu Ihren Stärken.
  • Sie verfügen über Führungserfahrung und überzeugen durch einen wertschätzenden, motivierenden und teamorientierten Führungsstil.

Wir bieten

  • Sicherheit & Perspektive: Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz und eine Karriere mit echter Perspektive!
  • Flexibilität, die zu Ihnen passt: Gestalten Sie Ihren Arbeitstag flexibel, mit einem Jahresarbeitszeitkonto und der Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
  • Unterstützung für Familie & Zukunft: Wie Zuschüsse zur Kinderbetreuung und zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Ihre Gesundheit ist uns wichtig: Wir bezuschussen Ihre Firmenmassage
  • Attraktive Rabatte: 20 % Mitarbeiter*innenrabatt in unseren Denns BioMärkten, monatliche Angebote auf unserer Corporate Benefits Plattform und die Option des Dienstradleasings
  • Entspanntes Pendeln & Reisen: Mit unserem Zuschuss zum Deutschlandticket
  • Spannende Weiterbildungsangebote: Auf unserer eigenen eLearning Plattform „Wissen macht BIO“ können Sie sich mit vielfältigen Kursen weiterbilden oder Sie nutzen unsere spannenden Schulungsangebote
  • Teamgeist zählt: Unsere jährlichen Teamevents kommen nicht zu kurz
  • Vergünstigte Bio-Leckereien: Ein umfangreiches Bio-Angebot finden Sie in unserer Betriebskantine am Standort Töpen

Vielfalt ist für uns mehr als ein Wert – sie ist gelebter Alltag. Deshalb sind bei uns alle Menschen willkommen – unabhängig von Herkunft, Geschlecht oder geschlechtlicher Identität, Religion oder Weltanschauung, Alter, Behinderung oder sexueller Orientierung.

Wir freuen uns auf Sie!

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