<ul>
<li>Produktentwicklung: Entwicklung neuer Fleisch- und Wurstwaren sowie innovativer Rezepturen</li>
<li>Rezepturentwicklung: Optimierung bestehender Rezepturen hinsichtlich Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit</li>
<li>Entwicklungsprozesse: Begleitung der Produktentwicklung vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt</li>
<li>Produktversuche: Planung, Durchführung und Auswertung von Entwicklungs- und Produktionsversuchen</li>
<li>Dokumentation: Erfassung und Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Entwicklungsergebnissen</li>
<li>SAP: EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse</li>
<li>Zusammenarbeit: Enge Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb</li>
</ul>

Produktentwickler / Lebensmitteltechnologe (m/w/d)