Produkt- und Prozessentwickler (Lebensmittelindustrie) (w/m/d) in Vollzeit
KONDIMA – Qualität rundum. Getreu diesem Versprechen produziert KONDIMA Engelhardt GmbH & Co. KG seit 1923 Halbfabrikate für die süße Branche. Aus Kakao, Mandeln und Haselnüssen stellt KONDIMA traditionell hochfeine Kuvertüren, Marzipan- und Nougatmassen her. Jahrzehntelange Erfahrung macht KONDIMA zum verlässlichen Zulieferer für weiterverarbeitende Süßwarenbetriebe sowie den Bäckerei- und Konditorei-Großhandel.
Werden Sie Teil unseres Erfolgs und unterstützen Sie unser Team ab sofort als
Produkt- und Prozessentwickler (Lebensmittelindustrie) (w/m/d) in Vollzeit
Aufgaben
- enge Zusammenarbeit mit Kunden, Lieferanten und externen Partnern im Rahmen der Entwicklung und Herstellung neuer Produkte
- Übertragung von Kundenanforderungen und Produktmustern auf unsere Produktionslinien in Abstimmung mit den Bereichen Technik und Produktion
- ständige Verbesserung und Optimierung bestehender Produkte, Verfahren und Prozessabläufe sowie das Testen, Bewerten und ggf. Einführen neuer Technologien
- Dokumentation der Produktentwicklungsprojekte
- Begleiten von Produktionsprozessen und Sicherstellen einer gleichbleibenden Produktqualität unter Übernahme der fachlichen Verantwortung für die daran beteiligten Mitarbeiter
Profil
- Sie haben ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, eine Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker oder vergleichbar absolviert.
- Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor oder Bäcker mit.
- Kenntnisse der gängigen QM-Standards und HACCP
- Bestenfalls verfügen Sie über Berufserfahrung in der Produktentwicklung von Marzipan, Schokoladen und Nougat, aber auch Berufsanfänger sind willkommen
- Persönlich überzeugen Sie durch Verantwortungsbereitschaft, Entscheidungsfähigkeit, Eigeninitiative, Kostenbewusstsein und Teamfähigkeit
- Gute MS-Office-Kenntnisse und fortgeschrittene Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
Wir bieten
- eine langfristige Perspektive in einem traditionsreichen mittelständischen Unternehmen
- eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- offenes und kollegiales Arbeitsklima
- gute Bezahlung
- bis zu 30 Tage Jahresurlaub
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