Für unsere Privatklinik REGENA am Standort Bad Brückenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten
- Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise
- Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
- Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
- Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Stelle
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
- Vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
- Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Kontakt:
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.
HESCURO
Personalabteilung
Frankenstraße 36
97708 Bad Bocklet