<ul><li>Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung vorrangig für unsere VIP-Gäste, insbesondere für Privat Dining und exklusive Events</li><li>Ressourcenplanung von Ware, Zutaten sowie Equipment </li><li>Vorbereitung der Events, inklusive Tischeindecken und Bereitstellung aller benötigten Utensilien</li><li>Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs</li><li>Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken</li><li>Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Servicekräften</li><li>Fachliche Führung, Einteilung und Einweisung des Serviceteams </li><li>Einhaltung höchster Qualitätsstandards und Hygienevorschriften</li></ul>

Chef de Rang im Premium-Service (m/w/d)