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Bar Manager (all gender)

Maritim Hotel Düsseldorf
locationDüsseldorf, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
Beratung
Vollzeit
  • Gesamtverantwortung für unsere Morley's Bar
  • Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller Standards
  • Führung & Motivation von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
  • Umsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes durch Entwicklung kreativer Cocktail-Konzepte
  • Individuelle Gästebetreuung und -beratung
  • Verantwortung für die Warenbestellungen, -kontrolle und -präsentation
  • Durchführung der Abrechnungen und ordnungsgemäße Kassenführung
  • Effizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal