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Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
Koch
Über uns
Das Victor's Residenz-Hotel Berlin Mitte empfängt seine Gäste direkt gegenüber dem Volkspark Friedrichshain. Mit 133 stilvollen Zimmern, einem Restaurant und sechs Tagungsräumen bieten wir den idealen Rahmen für Freizeit- und Businessgäste. Wir sind Teil der Victor's Group, einem familiengeführten Unternehmen mit fast 50 Jahren Branchenerfahrung.
Ihre Aufgaben
Ihr Profil
Unser Angebot
Jobanforderungen
Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt
Deutschkenntnisse: Gut (B1)
Führerschein: Nicht benötigt
Passende Qualifikationen
Koch
Über die Einrichtung
In der Residenz Ambiente Berlin arbeiten Sie zentral nahe Volkspark Friedrichshain und Alexanderplatz. Das Haus bietet Pflege, Service und hochwertige Wohnbereiche in einem gepflegten, urbanen Ambiente.
Wir sind Teil der Victor's Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal. Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.
Das Victor's Residenz-Hotel Berlin Mitte empfängt seine Gäste direkt gegenüber dem Volkspark Friedrichshain. Mit 133 stilvollen Zimmern, einem Restaurant und sechs Tagungsräumen bieten wir den idealen Rahmen für Freizeit- und Businessgäste. Wir sind Teil der Victor's Group, einem familiengeführten Unternehmen mit fast 50 Jahren Branchenerfahrung.
Ihre Aufgaben
- Erlernen aller Einzelheiten über das Arbeiten in einer professionellen Küche
- Fachgerechte Verarbeitung von Nahrungsmitteln und Zubereitung leckerer Speisen
- Ansprechende Präsentation der Gerichte und Beratung unserer Gäste
- Sicherer Umgang mit moderner Küchentechnik und Arbeitsgeräten
- Berücksichtigung von ernährungsphysiologischen, ökonomischen und ökologischen Aspekten
- Einbringung eigener kreativer Ideen zur ständigen Produktverbesserung
- Einhaltung von Hygienevorschriften und fachgerechte Lebensmittellagerung
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
- Begeisterung für das Kochhandwerk und Freude am Experimentieren mit Zutaten
- Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und eine spontane, positive Ausstrahlung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind ein Plus
Unser Angebot
- Regelmäßige Events speziell für Auszubildende
- Attraktive Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
- Verlässliche und langfristige Dienstplanung für eine gute Work-Life-Balance
- Strukturierte Feedback- und Beurteilungsgespräche
- Nutzung eines digitalen Lernprogramms
- Exklusive Rabatte in über 600 namhaften Shops
Jobanforderungen
Arbeitserlaubnis in Deutschland: Benötigt
Deutschkenntnisse: Gut (B1)
Führerschein: Nicht benötigt
Passende Qualifikationen
Koch
Über die Einrichtung
In der Residenz Ambiente Berlin arbeiten Sie zentral nahe Volkspark Friedrichshain und Alexanderplatz. Das Haus bietet Pflege, Service und hochwertige Wohnbereiche in einem gepflegten, urbanen Ambiente.
Wir sind Teil der Victor's Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal. Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus.