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Professur „Apparate-, Maschinen- und Anlagentechnik in der Getränkeherstellung“ Fakultät Bioingeneurwissenschaften Campus Weihenstephan Bewerbungsfrist 15.09.2026 Vergütung Besoldungsgruppe W2 Umfang Vollzeit Vertragslaufzeit unbefristet Besetzungsdatum voraussichtlich zum Sommersemester 2027 Applied Sciences for Life – in diesem Sinne verfügt die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf über ein einzigartiges, alle Lebens­grundlagen umfassendes Fächer­spektrum. Wir gehören zu den führenden Hochschulen für angewandte Lebenswissenschaften und grüne Technologien. Unsere Studierenden bilden wir zuverantwortungsvollen Fach- und Führungs­kräften aus, die optimal für den Berufseinstieg vorbereitet sind. Die Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der HSWT lehren und forschen an drei Standorten (Freising, Triesdorf, Straubing) zu gesellschaftlich bedeutsamen Fragestellungen wie nachhaltige Landnutzung, Klimawandel,Biodiversität, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder erneuerbare Energien. Unser Campus Weihenstephan in Freising bietet vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen Vernetzung mit weiteren, national und international renommierten Lehr- und Forschungs­einrichtungen, verstärkt durch die Nähe zu München und die ausgezeichnete Verkehrs­anbindung. An der Fakultät Bioingeneurwissenschaften, Campus Weihenstephan, ist voraussichtlich zum Sommersemester 2027 oder später die o. g. Professur zu besetzen. Lehr- und Forschungsinhalte Die Professur vertritt in Lehre und angewandter Forschung den Bereich der Apparate-, Maschinen- und Anlagentechnik zur Herstellung und Verpackung flüssiger Lebensmittel. Die Lehre erfolgt im grundständigen und postgradualen Studienangebot und umfasst die praxisnahe Umsetzung der folgenden Lehr- und Forschungsinhalte im Zentrum für angewandte Brau- und Getränketechnologie sowie in der Staatsbrauerei Weihenstephan: Werkstoffkunde und Grundlagen des Maschinenbaus Thermodynamik Nachhaltigkeit und Energieeffizienz in Herstellungsprozessen Anwendung von Digitalisierung und KI im Rahmen der Entwicklung und Produktion von Getränken Eine aktive Gestaltung der angewandten Forschung, die Betreuung von Praktika sowie Projekt- und Abschlussarbeiten sowie die Mitarbeit in der Hochschulselbstverwaltung werden vorausgesetzt. Die Übernahme angrenzender Lehrinhalte ist erwünscht. Wir bieten ein interessantes Arbeitsfeld an der Schnittstelle zwischen angewandter Forschung und praxisnaher Lehre mit der Möglichkeit zur selbstständigen Weiterentwicklung des Fachgebietes. Ihr Profil Wir suchen eine teamfähige und aufgeschlossene Persönlichkeit, welche Freude an der Lehre und Zusammenarbeit mit jungen Menschen hat und über folgende Qualifikationen verfügt. Sie verfügen über: einen Hochschulabschluss im Bereich Getränke- und Lebensmittelherstellung, in der Verfahrens­technik, im Maschinenbau, in der Prozesstechnik oder vergleichbaren Fachgebieten fundierte berufspraktische und wissenschaftliche Kompetenzen in den Bereichen der Getränke­herstellung und -entwicklung Einstellungsvoraussetzung abgeschlossenes Hochschulstudium pädagogische Eignung besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, die durch die Quali­tät einer Promo­tion oder durch einen anderen Nachweis (Gut­achten über promotions­adäquate Leistungen) nachgewiesen wird darüber hinaus besondere Leistungen bei der Anwen­dung oder Ent­wicklung wissen­schaftlicher Erkennt­nisse und Methoden in einer mindes­tens fünf­jährigen beruflichen Praxis nach Abschluss des Hochschul­studiums; von diesen fünf Praxisjahren müssen Sie mindes­tens drei Jahre außerhalb des Hochschul­bereichs gearbeitet haben; als Berufs­praxis außer­halb des Hoch­schul­bereichs gilt in besonderen Fällen auch, wenn Sie mindestens fünf Jahre einen erheblichen Teil Ihrer beruflichen Praxis in Kooperation zwischen Hoch­schule und außer­hoch­schulischer beruf­licher Praxis erbracht haben Bewerbungen aus dem Ausland sind ausdrücklich erwünscht. Die Bereitschaft und Fähigkeit, ab Beginn des Arbeitsverhältnisses in deutscher Sprache zu unterrichten, setzen wir voraus. Wir bieten Ihnen Verbeamtung & Besoldung Eine planbare Zukunft mit der Möglichkeit der Verbeamtung und W-Besoldung, Leistungsbezüge, Jahres­sonder­zahlung sowie vermögens­wirksame Leistungen Unterstützungsangebote Zentrale Unterstützung bei der Akquise und Durchführung von Forschungs­projekten, in der Lehre (z. B. bei der Erstellung digitaler Lehrformate und Prüfungen) und bei weiteren Themen Flexibel & familienfreundlich Familienfreundliches Arbeitsumfeld mit flexibler Einteilung der Arbeitszeiten Onboarding Unterstützung bereits vor Ihrem Start an der HSWT sowie umfangreiche Onboarding-Maßnahmen Fortbildung Sprachkurse, Weiterbildungen und Coachings zu Themen wie Führung, Management, Didaktik und Lehre Förderung von Forschung, Praxis­projekten und Gründungs­vorhaben Möglichkeit der bezahlten Freistellung von dienstlichen Aufgaben Gesundheitsmanagement & weitere Leistungen Mental Health Coachings, wechselndes Semester­programm zur Gesundheits­förderung und JobBike Bayern Trans- und Interdisziplinäre Zusammenarbeit Fakultätsübergreifende Studiengänge, gemeinsame Forschungs­projekte, Wissens­transfer­projekte und Forschungs­einrichtungen Hochschulweite Vernetzung Lunch Dates, BarCamps, Kennenlerntage und hochschulweite Veranstaltungs­formate Die HSWT – Ihre Arbeitgeberin Wir unterstützen neu berufene Professorinnen und Professoren bei der Organisation von Lehre und Forschung. Dazu gehören Angebote zur Gestaltung flexibler Arbeits­bedingungen, Möglichkeiten zur hochschul­didaktischen Weiter­qualifizierung sowie Anreiz­systeme für inter­disziplinäre und inter­nationale Forschung. Die HSWT verfolgt das strategische Ziel, den Anteil von Frauen in Lehre und angewandter Forschung kontinuierlich zu erhöhen. Wir fordern Frauen deshalb ausdrücklich auf, sich an unserer Hochschule zu bewerben. Hier finden Sie ausführliche Informationen zum Thema „Professor:in werden“. Hinweise Wir freuen uns auf die Bewerbung von schwer­behinderten Menschen. Diese werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt. Die HSWT versteht sich als familien­freundliche Arbeitgeberin. Die HSWT fördert Chancengleichheit und Vielfalt unter ihren Studierenden und Beschäftigten. In das Beamtenverhältnis kann berufen werden, wer das 52. Lebensjahr noch nicht vollendet hat. Werden Sie Teil der Hochschule Bitte bewerben Sie sich mit den vollständigen Unterlagen (u. a. Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse, Nachweise über den beruflichen Werdegang und wissenschaftliche Arbeiten) bis zum 15.09.2026 direkt über den Button „JETZT BEWERBEN“. Jetzt bewerben Kontakt für Fragen hinsichtlich des Bewerbungsprozesses bzw. der Einstellung: Simone Hausdorf za1.professuren@hswt.de +49 8161 71-3861 für fachliche Fragen: Prof. Dr. Volker Müller-Schollenberger volker.mueller-schollenberger@hswt.de +49 8161 71-2842 für Fragen schwerbehinderter sowie ihnen gleichgestellter Personen: Tina Krüger tina.krueger@hswt.de +49 8161 71-2840