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Das Unternehmen EDEKA-Märkte Ingolf Schubert wurde im Jahr 2005 von Ingolf Schubert gegründet und entwickelte sich innerhalb von 20 Jahren mit sieben stationären Märkten, davon vier EDEKA Märkte in Waren (Müritz) und drei EDEKA Märkte in Rostock, sowie je einem Internetshop in beiden Städten, erfolgreich weiter. Die Firmenphilosophie - Qualität, Service, Frische, Vielfalt - wird von allen 342 Mitarbeitern auf einer Verkaufsfläche von ca. 11.720 m² gegenüber unseren Kunden, Mitarbeitern, Auszubildenden und Mitmenschen gelebt. Der tägliche Auftrag ist die Beschaffung sowie kundenorientierte Beratung und Bedienung mit gesunden, hoch qualitativen und frischen Lebensmitteln. <ul><li>Verantwortung für die gesamte Abteilung</li><li>Verkauf von Frischfleisch, Frischwurst, Frischkäse sowie SB-Waren</li><li>Zubereitung von Spezialitäten</li><li>Bestücken und Auffüllen der Bedientheke</li><li>Disposition der Ware</li><li>Verkaufsfördernde Warenpräsentation und Warenpflege</li><li>Erreichen von Umsatz- und Ertragszielen</li><li>Durchführung der Inventur</li><li>Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter</li><li>Fachkundige Beratung und Bedienung der Kunden</li></ul> <ul><li>Eine Ausbildung zum/zur Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Fleischerei, zum/zur Fleischer/-in oder eine abgeschlossene Berufsausbildung im Einzelhandel</li><li> Umfassende Sortimentskenntnisse</li><li>Kenntnisse der HACCP (Hygienevorschriften)</li><li>Freundliches Auftreten und gepflegtes Äußeres</li><li>Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen</li><li>Bereitschaft zum Schichtdienst und am Wochenende zu arbeiten</li></ul> Interessiert? ... dann bist du bei uns genau richtig und wir freuen uns Dich kennenzulernen.

Abteilungsleiter für Fleisch, Wurst, Käse und Salate in Bedienung m/w/d

Die EDEKA Märkte Ingolf Schubert sind in Waren (Müritz) und in Rostock bereits seit über 20 Jahren sehr erfolgreich im Einzelhandel tätig. Aus einem stationären Markt ist inzwischen ein inhabergeführtes, werteorientiertes Unternehmen mit sechs Märkten geworden und zwei OnlineShops, über den wir unseren Kunden die gewünschten Waren auch direkt nach Hause liefern. Mit rund 300 Mitarbeitern setzen wir uns gemeinsam dafür ein, ein besonderes Einkaufserlebnis zu schaffen in den unterschiedlichsten Abteilungen - Waren des täglichen Bedarfs, Floristikabteilung, Tabak- &amp; Post Shop, Salattheken, Backstationen und im eigenen Bistro. <ul><li>Verkauf von Lebensmitteln, insbesondere Brot- und Backwaren</li><li>Warenbestellung, Warenpräsentation, Warenpflege sowie Preisauszeichnung</li><li>Dekoration der Auslagen</li><li>Bedienung der Gerätschaften, wie den Ladenbackofen und die Brotschneidemaschine</li><li>Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung</li><li>Fachkundige Beratung und Bedienung der Kunden</li><li>Bedienung und Abrechnen der Kasse</li></ul> <ul><li>Eine Ausbildung zum Kaufmann/-frau im Einzelhandel, Verkäufer/-in oder Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Bäckerei</li><li>Berufserfahrungen im Lebensmittelhandel</li><li>Sortimentskenntnisse im Bereich Brot- und Backwaren</li><li>Freundliches Auftreten und gepflegte Erscheinung</li><li>Kreativität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Freude am Kundenkontakt</li><li>Bereitschaft zum Schichtdienst und am Wochenende zu arbeiten</li></ul>

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