Überregionale Küchenleitung Pflegeheim (m/w/d) | Ehingen | Vollzeit | Teilzeit |

Du möchtest deine Erfahrung als Küchenleitung auf überregionaler Ebene einbringen und Verantwortung für mehrere Standorte übernehmen? Dann gestalte mit uns die Qualität und Organisation unserer Küchen aktiv mit.

Aufgaben

• Überregionale Steuerung, Koordination und Unterstützung der Küchen an mehreren Standorten
• Sicherstellung einer termingerechten, ausgewogenen und schmackhaften Speisenversorgung
• Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (insbesondere HACCP)
• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitungen vor Ort
• Führung, Anleitung und Motivation der Küchenteams
• Mitwirkung bei Menüplanung, Warenwirtschaft und Kalkulation
• Einhaltung ernährungswissenschaftlicher Vorgaben und unternehmensinterner Standards
• Enge Zusammenarbeit mit Einrichtungsleitungen und weiteren Fachbereichen

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Idealerweise Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Funktion, vorzugsweise in der Gemeinschafts- oder Seniorenverpflegung
• Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und eigenständige Arbeitsweise
• Gute PC-Kenntnisse (z. B. Outlook, Excel, Teams)
• Kommunikationsstärke, Empathie und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden und Bewohnern
• Reisebereitschaft und Flexibilität
• Positive Einstellung zur Arbeit im Umfeld der Altenpflege
• Führerschein Klasse B

Benefits

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabenfeld mit überregionalem Wirkungskreis
• Strukturierte und qualifizierte Einarbeitung
• Modernes Arbeitsumfeld und kurze Entscheidungswege
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere eigene Akademie
• Firmenfahrzeug zur dienstlichen Nutzung (1-%-Regelung)

Du möchtest Deine Führungsstärke und Fachkompetenz überregional einbringen?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.