- Als Serviceleitung gewährleisten Sie gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant.
- Sie sind ein wichtiges Bindeglied zwischen dem Küchenteam und unseren Gästen.
- Sie motivieren und koordinieren Ihr Team und geben regelmäßig Feedback, um die Servicequalität kontinuierlich weiter zu verbessern.
- Neben dem Erstellen und Überwachen der Personaleinsatzplanung und der Urlaubsplanung sind Sie auch für die Abrechnung und den Tagesabschluss über unser Kassensystem verantwortlich.
- Sie steuern den Warenbestand und die Verfügbarkeit unserer Servicebetriebsmittel.
- Die Einhaltung, Kommunikation und Kontrolle unserer Service- und Qualitätsstandards runden Ihr Aufgabengebiet ab.