<ul>
<li>Unterstützung bei der Weiterentwicklung und Optimierung des Fachbereichs Zentrales Versorgungsmanagement</li>
<li>Erstellung von Dokumenten, sowie Aktualisierungen von Schulungsunterlagen im Bereich Hauswirtschaft und Küche</li>
<li>Unterstützung bei Projekten und internen Schulungen</li>
<li>Erstellung von (EU-weiten)-Ausschreibungen</li>
<li>Pflege, Anlage und Aktualisierung von Rezepten, Rezepturen und lebensmittelbezogenen Stammdaten im Warenwirtschafts- und Kassensystem</li>
<li>Warenkundliche Betreuung von Lebensmitteln und Artikeln sowie Überprüfung der monatlichen Inventuren aller Häuser</li>
<li>Mitarbeit im Hygiene , HACCP , Allergen  und Verpflegungsmanagement, inkl. Pflege der entsprechenden Dokumentationen</li>
<li>Vorbereitung und fachliche Unterstützung externer Audits (z. B. Hygiene, Qualität, Verpflegung)</li>
</ul>

Sachbearbeitung Küche & Hauswirtschaft im Versorgungsmanagement (m/w/d)