Restaurant Supervisor (m/w/d) Restaurant Manager

Willkommen im Hoteluniversum des Hotelparks Münster City, wo Vielfalt auf viele Sterne trifft!

Stell dir vor, du betrittst ein Hotel, das nicht nur Türen öffnet, sondern auch Horizonte erweitert. Das Novotel Münster City, ein 4-Sterne-Hotel, ist nicht einfach ein Ort zum Übernachten, es ist ein Erlebnis. Hier trifft kalifornisch inspirierte Küche auf westfälische Herzlichkeit, Gäste träumen in 117 geräumigen Zimmern, und in sechs hochmodernen Tagungsräumen werden große Ideen geboren. Wer nach einem langen Tag noch Energie hat, kann über den Dächern Münsters in der Sauna schwitzen oder im Fitnessbereich die Kalorien der köstlichen „Gold & Brown“-Burger wieder loswerden.

Direkt nebenan wartet das ibis budget Münster City, bunt, frech und voller Leben. Mit 123 Zimmern im modernen Design und einer Lobby, die Snacks und gute Laune serviert, ist es der kleine, wilde Bruder des Novotel. Hier wird nicht nur übernachtet, sondern gelebt!

Doch wer steckt hinter diesem Hotel-Duo? Die Investhotel-Gruppe, ein junges, dynamisches Unternehmen mit Sitz in Berlin, das Immobilien nicht nur baut, sondern belebt. In fünf Städten Deutschlands betreibt die Gruppe Hotels der Marken ibis, ibis budget, Mercure und Novotel, allesamt im Franchise-Verhältnis mit dem internationalen Hotelgiganten Accor, der mit über 5.300 Hotels in 117 Ländern mehr Betten hat als manche Kleinstadt Einwohner.

Was macht Investhotel besonders? Die Menschen! Ein multikulturelles Team, das so bunt ist wie die ibis-Zimmer und so professionell wie die Tagungstechnik im Novotel. Hier arbeiten Quereinsteiger neben Hotelfachprofis, Azubis neben alten Hasen und alle mit einem gemeinsamen Ziel: Gästen ein Zuhause auf Zeit zu bieten und dabei selbst jeden Tag dazuzulernen.

Wenn du also Lust hast, Teil unserer Hotelgeschichte zu werden, die gerade erst beginnt, dann schnapp dir deinen Lebenslauf und komm vorbei. Bei uns wird nicht nur gearbeitet, sondern auch gelacht, gelernt und gelebt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des täglichen Restaurantbetriebs und der einzelnen Schichten
• Führung, Motivation und Koordination des Serviceteams
• Erstellung und Koordination der Dienstpläne sowie effiziente Personaleinsatzplanung entsprechend der Auslastung
• Aktive Betreuung und Beratung unseres internationalen Gästepublikums und Sicherstellung eines exzellenten Serviceerlebnisses
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken sowie Unterstützung des Teams im operativen Service
• Verantwortung für Reservierungen, Buchungen und korrekte Abrechnungen
• Einarbeitung, Schulung und Weiterentwicklung neuer Mitarbeitenden sowie unserer Auszubildenden
• Sicherstellung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Gruppenreservierungen
• Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit Küche, Bar und dem F&B Manager

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie – auch motivierte Quereinsteiger mit entsprechender Berufserfahrung sind willkommen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Restaurant- oder Hotelbetrieb

• Natürliches, freundliches und professionelles Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitenden

• Ausgeprägte Serviceorientierung sowie eine empathische und zugewandte Persönlichkeit

• Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und ein souveränes Auftreten auch in stressigen Situationen

• Strukturierte, sorgfältige und organisierte Arbeitsweise mit ausgeprägtem Zeitmanagement

• Hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein Blick für Details im Serviceablauf

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift zur Kommunikation mit unserem internationalen Gästepublikum und Team

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, denn wir zählen langfristig auf Dich
• Einen Arbeitsplatz in zentraler Lage – im Herzen von Münster
• Mitarbeiter- und Abteilungsevents, um Erfolge gemeinsam zu feiern
• Weltweite Employee und Family & Friends Rabatte als "Heartist"
• Corporate Benefits (Rabatte bei Onlineshops, Freizeitangebote u.v.m)
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Verschiedene Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Zuschuß zum Öffentlichen Nahverkehr oder dem JobRad
• Zuschläge für Nachtdienst und Feiertage
• Kostenlose Nutzung unseres Hoteleigenen Fitnesstudios
• Staycation: Kostenlose Übernachtung in unseren eigenen Hotels (Investhotel Gruppe)
• Die neuesten "Werkzeuge" für deine Arbeit

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