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Produktentwickler:in in der Back- und Snackbranche (w/m/d)

Bakerman GmbH & Co. KG
location48599 Gronau (Westfalen), Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
  • Entwicklung neuer Snacks und Backwaren – von der Idee bis zur Marktreife
  • Umsetzung und Begleitung von Produkteinführungen in enger Zusammenarbeit mit Einkauf, QM, Produktion, Marketing & Vertrieb
  • Beobachtung von Food-Trends sowie Ableitung neuer Konzepte und Entwicklung passender Rezepturen
  • Eigenverantwortliche Steuerung von Entwicklungsprojekten – inkl. Dokumentation, Verkostungen, Messen und Schulungen
  • Entwicklung, Optimierung und Dokumentation von Rezepturen
  • Mitarbeit bei sensorischen Tests, Qualitätsprüfungen und Prozessoptimierungen
  • Schnittstelle zum Qualitätsmanagement bei technischen und produktrelevanten Fragestellungen
  • Perspektive: Entwicklung zur stellv. Leitung Produktentwicklung