Mitarbeiterin Qualitätsmanagement (m/w/d)

Als Produktionstochter der EDEKA Minden-Hannover beliefert Schäfer's rund 700 Bedientheken für Backwaren im Absatzgebiet der EDEKA Minden-Hannover und versorgt bundesweit viele SB-Backstationen der EDEKA-Gruppe mit qualitativ hochwertigen Backwaren. Produziert werden diese an drei Standorten im Absatzgebiet.

Unsere Leidenschaft fürs Backen, mit dem Händchen für das Besondere, hat uns in über 120 Jahren zu dem gemacht, was wir heute sind – eine Erfolgsmarke mit Tradition.

Trotz Größe und moderner Produktionsverfahren liegt uns ein familiäres Arbeitsklima am Herzen. Den Einsatz unserer Mitarbeitenden wissen wir zu schätzen und begegnen deshalb jedem Einzelnen mit Respekt und Offenheit. Als Teil der EDEKA Minden-Hannover profitiert unser Personal von sehr guten Arbeitsbedingungen, umfassenden Qualifizierungs- und Entwicklungsperspektiven.
Unterstützen Sie uns in Teilzeit in unserer Betriebsstätte in 31275 Lehrte!
Aufgaben

• In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungssystems, inkl. der HACCP- Dokumente zuständig und arbeiten proaktiv an der Förderung der Qualitätskultur durch z. B. Verbesserungsvorschläge und Ihre Funktion als Vorbild mit.
• Sie treiben die Entwicklung des Qualitätsmanagement- und Qualitätssicherungssystems voran, wirken mit an der kontinuierlichen Verbesserung von Prozessen bzw. implementieren diese und unterstützen die Produktion bei der Einführung und Umsetzung des Dokumentationswesen.
• Darüber hinaus unterstützen Sie bei den vielfältigen Aufgaben im operativen Bereich z. B. bei der Durchführung von Inprozess-Kontrollen im Wareneingang über den Bereich der Produktion bis zum Versand unserer Produkte, bei der sensorischen Kontrolle unserer Produkte oder aber auch bei Betriebsbegehungen.
• Ebenfalls zu Ihren Aufgaben zählen das Erstellen von Prüfplänen, das Überwachen der Prüfmittel sowie die Kontrolle der Schädlingspräventionsmaßnahmen in Zusammenarbeit mit unserem externen Dienstleister.
• Sie stellen die Einhaltung unseres Hygienekonzepts in allen Bereichen sicher durch z. B. interne Mitarbeiterschulungen sowie Kontrollen von Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen.
• Sie wirken mit bei der Bearbeitung von Reklamationen und der Beantwortung von Kundenanfragen.

Profil

• Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar.
• Sie bringen fundierte Kenntnisse des aktuellen IFS Food Standards sowie Erfahrung in der Implementierung von Lebensmittelsicherheitsstandards und der Führung von Mitarbeitern mit.
• Sie arbeiten strukturiert, eigenverantwortlich und lösungsorientiert und überzeugen durch Teamgeist und Durchsetzungsvermögen.
• Eine ausgeprägte Hands-On Mentalität sowie ein hohes Maß an Kommunikationsstärke zeichnen Sie aus.

Wir bieten

• Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem modernen und innovativen Produktionsumfeld.
• Es erwartet Sie ein motiviertes Team, flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege.
• Mit unserer attraktiven Entgeltstruktur inkl. vielfältiger Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sind wir ein fairer und verlässlicher Arbeitgeber für unsere Mitarbeitenden.
• Sie erhalten interessante Personalrabatte in vielen ausgewählten Filialen und attraktive Sonderkonditionen bei vielen Anbietern.

JBSD_DE