Mitarbeiter Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit ab 30h/Woche

Von unserem Standort im Norden Hamburgs bringen wir Süßwaren „Made in Germany“ in über 100 Länder. Rund 200 Mitarbeitende arbeiten täglich daran, aus besten Zutaten echte Genussmomente zu schaffen.

Unsere goldenen Dosen mit feinem Puderzucker sind international ein echtes Markenzeichen. Gleichzeitig steckt in unserer Marke Jahnke geballte norddeutsche Bonbon-Tradition – von kräftigem Salz-Lakritz bis zu vielen weiteren „Bontje“, die mit viel Erfahrung und noch mehr Herzblut entstehen.

Wir verbinden Qualität mit Tempo, Erfahrung mit frischen Ideen und Teamgeist mit Gestaltungswillen.

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns, dich kennenzulernen.

Mitarbeiter Qualitätssicherung /Qualitätsmanagement (m/w/d) Vollzeit/ Teilzeit ab 30h/Woche

• Durchführung von Wareneingangskontrollen und anschließende Freigabe aller Rohstoffe und Verpackungsmaterialien
• Laufende Kontrolle der hergestellten Produkte und Prozesse auf Einhaltung der Vorgaben in der Produktion
• Überwachung der Einhaltung der Hygienestandards und IFS-Anforderungen im Betrieb
• Durchführung von Betriebsbegehungen
• Durchführung von Abklatschtests und Auswertung der Ergebnisse
• Kontrolle und Ablage von Produktionsaufzeichnungen
• Pflege qualitätsrelevanter Dokumente und Stammdaten in SAP
• Unterstützung bei der Durchführung von Analysen
• Beauftragung von externen Laboranalysen
• Mitwirkung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits

• Unterstützung bei Maßnahmen zur Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems

• Pflege und Weiterführung der Qualitätsmanagement-Dokumentation

• Unterstützung bei der Planung, Organisation und Überwachung aller internen und externen Zertifizierungen (z. B. IFS)

• Aktive Einbindung bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Audits (intern & extern)

• Einbindung in die Sicherstellung der Einhaltung aller QM-relevanten Normen, gesetzlichen Vorgaben und kundenspezifischen Anforderungen

• Qualifizierte Ausbildung im Bereich der Lebensmittelindustrie, z.B. Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Berufserfahrung in diesem Bereich
• Erste Berufserfahrung im Bereich der Qualitätssicherung
• Interesse am Qualitätsmanagement sowie idealerweise erste praktische Berührungspunkte mit QM-Prozessen, QM-Dokumentation und kontinuierlicher Verbesserung
• Grundkenntnisse im Umgang mit Normen- und Kundenanforderungen sowie Freude daran, Anforderungen strukturiert in Prozesse und Dokumente zu überführen
• KI-Affinität: Interesse an KI-gestützten Tools (z. B. für Dokumentation, Auswertungen, Recherche oder Prozessunterstützung) und Bereitschaft, diese sinnvoll und verantwortungsvoll im Arbeitsalltag einzusetzen
• Offenheit für Digitalisierung und datenbasiertes Arbeiten (z. B. Auswertungen, Kennzahlen, einfache Automatisierungen)
• hohes Verantwortungsbewusstsein, eine selbstständige Arbeitsweise, eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Teamgeist
• hohes Maß an interkultureller Kompetenz
• sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
• Erfahrung im Umgang mit den gängigen MS-Office-Tools, SAP-Kenntnisse von Vorteil

• Eine offene Arbeitsatmosphäre mit flachen Hierarchien
• Vermögenswirksame Leistungen, bAV und Urlaubsgeld, 30 Tage Urlaub
• Zuschuss zum Bikeleasing oder Jobticket
• Angebote zur Gesundheitsvorsorge (z. B. Vorsorge-Checks, Gesundheitsaktionen)
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten (fachlich und persönlich)
• Monatliches Coaching-Angebot zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung
• Mitarbeiter- und Teamevents sowie jede Menge Bonbons

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