Mitarbeiter (m/w/d) in der Qualitätssicherung - Schwerpunkt Produktion

Du willst etwas Neues wagen? Dein Herz schlägt für alles, was gesund und lecker ist? Und dabei magst du erfolgreich auch mal eine harte Nuss knacken? Dann bist du bei uns genau richtig!

Qualität, Innovation, Nachhaltigkeit und Transparenz – diese Werte leiten Farmer's Snack als führender Hersteller von qualitativ hochwertigen Nusskernen und Trockenfrüchten auf dem Weg in eine lebenswerte Zukunft. Wir stehen für einen trendbewussten „Healthy Lifestyle“ und genießen gleichzeitig die besonderen Momente im Leben – immer mit dem richtigen Snack. Vor den Toren Hamburgs fertigen wir mit ca. 180 Mitarbeitende ausgewählte Nusskerne und Trockenfrüchte nach hauseigenen Rezepturen in einer der modernsten Produktionsstätten Deutschlands.

• Durchführung von Qualitäts- und Legalitätskontrollen im laufenden Produktionsprozess
• Überwachung der CCP- und CP-Kontrollpunkte gemäß HACCP-Konzept
• Bewertung von Abweichungen sowie Einleitung und Nachverfolgung von Maßnahmen
• Sperrung und Freigabe von Produkten und Verpackungsmaterialien
• Durchführung von Betriebsrundgängen (Hygiene, Ordnung, Glas- und Hartplastikmanagement)
• Sicherstellung und Kontrolle der Personal- und Betriebshygiene
• Betreuung technischer Prüfeinrichtungen (z.B. Metalldetektoren, Kontrollwagen)
• Unterstützung bei der Dokumentation und Weiterentwicklung des QM-Systems
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Technik und QS-Leitung

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Studium in Ökotrophologie / Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
• Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert– Berufseinsteiger sind ebenfalls willkommen
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Kenntnisse in IFS Food, HACCP, CCP-Überwachung und Lebensmittelsicherheit von Vorteil
• Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsvermögen
• Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schicht-System.

• Ein berufliches Zuhause mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem krisenfesten Unternehmen
• Monatlichen Mitarbeitenden-Werksverkauf
• Nachhaltige Mobilität: Wir erstatten das Bus- und Bahn-Ticket zu 100%
• Betriebsrestaurant mit frisch gekochtem Essen sowie Kaffee und Getränken
• Zuschuss zum Firmenfitness-Programm und eine betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• Corporate Benefits - exklusive Rabatte bei zahlreichen Marken und Online-Shops
• Regelmäßige Mitarbeiterschulungen und Firmenevents
• 28 Tage Urlaub zur Erholung

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