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Koch/Köchin (m/w/d)

Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH
location60311 Frankfurt am Main-Innenstadt I, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute
Vollzeit
  • Attraktive Vergütung nach Tarifvertrag Versorgungsbetriebe (TV-V)
  • 13 Monatsgehälter plus Leistungsprämie
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Unbefristete Vollzeittätigkeit (39 Wochenstunden) mit geregelten Arbeitszeiten
  • Umfassendes Angebot im betrieblichen Gesundheitsmanagement
  • Jobticket und viele weitere Sozialleistungen und Benefits
  • Herstellung aller Speisen und Gerichte für die Mittags- und Zwischenverpflegung

außerdem

  • Steuerung und Überwachung der Produktionsabläufe
  • Erstellung von Speiseplänen und gesetzlich erforderlichen Aushängen
  • Durchführung von Warenbestellungen und Lagerverwaltung
  • Kassenabrechnung und Durchführung von Inventuren
  • Koordination des jeweiligen Küchenteams
  • Pflege und Reinigung der Kantinenausstattung nach HACCP inkl. Temperaturkontrollen und Dokumentation
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in Kantinen, Großküchen oder der Gemeinschaftsverpflegung
  • Ausgeprägte Service- und Dienstleistungsorientierung
  • Sehr gute Kenntnisse im Nahrungsmittelbereich
  • Fundiertes Wissen zu HACCP-Hygienerichtlinien, Arbeitssicherheitsvorschriften und Lebensmittelrecht
  • Sicherer Umgang mit M365
  • Fahrerlaubnis Klasse B