Koch (m/w/d) mit stellv. Küchenleitung
59555 Lippstadt, Deutschland Veröffentlicht: Heute
- Flexibler Einsatz in fünf Betriebskantinen zur Unterstützung des Kochprozesses, bei Urlaubsvertretungen und Engpässen
- Bedienung und Überwachung eines Kochroboters inklusive technischer Abläufe
- Koordination von Serviceeinsätzen sowie Planung von Befüllungs-, Reinigungs- und Personalabläufen
- Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben sowie vorausschauende Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs
- Sicherstellung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP sowie sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe