Head of Operations (m/w/d) Werde das operative Herz unserer Gastro-Hotspots in Düsseldorf!

Düsseldorf liebt Genuss – und wir liefern ihn. Als Head of Operations bist du die treibende Kraft hinter drei der spannendsten Adressen der Stadt. Du organisierst das Zusammenspiel zwischen dem High-End-Vibe im The Grill Upper Koe, dem authentischen italienischen Lebensgefühl im Cecino's und den Healthy-Food-Trends bei Laura's Deli.

Du bist der starke Rückhalt für unsere Teams und sorgst dafür, dass die Ideen der Geschäftsführung im Restaurant-Alltag perfekt funktionieren.“

Anstellungsart: Vollzeit

• Leadership mit Impact: Du bist Mentor:in und erste:r Ansprechpartner:in für unsere Restaurantleitungen. Du förderst Talente, gibst direktes Feedback und inspirierst deine Teams vor Ort zu Bestleistungen.
• Qualität ohne Kompromisse: Ob Fine Dining oder Urban Food – du sichers durch regelmäßige Standortbesuche unsere hohen Ansprüche an Service, Hygiene und das Gasterlebnis.
• Operations & Troubleshooting: Wenn es brennt, behältst du den Überblick. Du unterstützt bei technischen Hürden, kommunizierst souverän mit Behörden und gibst Investitionen sowie Reparaturen frei.
• Prozesse neu denken: Du erkennst Optimierungspotenziale frühzeitig und setzt proaktiv Lösungen um, die uns effizienter und besser machen.

• Passion für Gastronomie: Du liebst die Dynamik der Branche und weißt, wie man anspruchsvolle Gäste begeistert.
• Macher-Mentalität: Du arbeitest eigenverantwortlich, lösungsorientiert und hast keine Angst davor, Dinge anzupacken.
• Kommunikationstalent: Du triffst immer den richtigen Ton – souverän auf dem Parkett der Geschäftsführung und nahbar in den Filialen.

• Düsseldorf-Vibe pur: Dein Arbeitsplatz liegt in den Top-Lagen der Stadt – von der Königsallee bis zu den Szene-Vierteln..
• Mobilität nach Maß: Wir unterstützen dich mit einem Zuschuss zum Deutschlandticket.
• Growth & Vision: Wir wachsen weiter. Du gestaltest neue Projekte von der ersten Stunde an mit.
• Short Ways, Big Impact: Flache Hierarchien und schnelle Entscheidungen beim Espresso an der Bar.
• Work-Life-Balance: Wir bieten flexible Strukturen und eine moderne, digitale Zeiterfassung.

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