Aerzener ist ein Eigenmarken- und Private Label-Anbieter, der insbesondere im Discount-Segment die Vollkornprodukte rationell herstellt. Bei der modernen Brotproduktion wird nur naturbelassener Sauerteig aus betriebseigener Herstellung verwendet.
Aufgaben
- Operative Beschaffung von Rohstoffen, Verpackungen sowie Hilfs- und Betriebsstoffen für den Standort Aerzen
- Einholen und Vergleichen von Angeboten sowie Unterstützung bei Preis- und Vertragsgesprächen
- Betreuung und Pflege von Lieferantenstammdaten und Terminüberwachung
- Sicherstellung der Materialverfügbarkeit in enger Abstimmung mit Produktion, Qualitätssicherung und Produktentwicklung
- Durchführung und Dokumentation von Bestellungen, Bedarfsprüfungen und Lieferterminen
- Beobachtung relevanter Markt- und Preisentwicklungen
- Mitarbeit an gruppenweiten Projekten zur Prozessoptimierung und Implementierung von Einkaufsstandards
- Teilnahme an standortübergreifenden Abstimmungen sowie gelegentliche Lieferanten- und Standortbesuche
Profil
- Abgeschlossene 3-jährige kaufmännische Berufsausbildung
- Wünschenswert ist eine Weiterbildung zum Fachwirt oder ein betriebswirtschaftliches Studium
- Erste Erfahrung im Einkauf, Supply Chain Management oder einer Schnittstellenfunktion –idealerweise in der Lebensmittel- oder Konsumgüterindustrie
- Hohes Interesse an Beschaffungsprozessen und Warengruppenmanagement
- Analytisches Denken gepaart mit strukturierter und gewissenhafter Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Teamorientierung und Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Sicherer Umgang mit MS Office; Erfahrung mit ERP-Systemen (z. B. Infor) von Vorteil
- Bereitschaft zu gelegentlichen Dienstreisen innerhalb der Gruppe
Wir bieten
- Mitwirken und gestalten der Weiterentwicklung des Einkaufs in einem erfolgreich wachsenden Lebensmittelherstellers
- Vielfältige persönliche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mestemacher Gruppe
- Abwechslungsreiche Aufgaben in einem werksübergreifenden Umfeld
- Attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub sowie weitere Benefits (z.B. Edenred, Betriebsrente, flexible Arbeitszeiten)
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