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Chef de Rang (m/w/d)

Kulturhof Stanggass
location83483 Bischofswiesen, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: Heute

Der Kulturhof Stanggass liegt inmitten der schönen oberbayerischen Bergwelt zwischen Berchtesgaden und Bischofswiesen. Hier ist ein Ort der Begegnung mit einem wunderschönen Blick auf die spektakuläre Kulisse des Watzmann. Der Kulturhof vereint ein Hotel mit 34 Zimmern, ein modernes Gasthaus, einen Biergarten, das Gourmet-Stüberl Solo Du mit einem Michelin-Stern und einen Veranstaltungsort für Hochzeiten, Feiern, Tagungen und Kulturveranstaltungen.

Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit der Natur stehen am Kulturhof Stanggass ebenso im Fokus wie Menschlichkeit und der kulturelle Austausch. So kommen die Menschen für wertvolle Momente hier gern zusammen – Gäste ebenso wie das Kulturhof Team.

Was unser Team im Kulturhof Stanggass besonders schätzt ist der gemeinsame Spaß, die Offenheit, Verlässlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft im ganzen Team – das Miteinander und das Beieinander.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im à-la-carte- und Veranstaltungsservice
  • Persönliche, aufmerksame und authentische Betreuung unserer Gäste
  • Souveräne Beratung zu Speisen, Getränken und Wein – mit Gespür für Qualität und Genuss
  • Aktive Gastgeberrolle inkl. gezieltem Upselling auf hohem, unaufdringlichem Niveau
  • Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Serviceleitung
  • Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen

Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/-frau in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität, Stilsicherheit und Kommunikationsstärke
  • Sehr gute Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für dich
  • Organisationsgeschick, Belastbarkeit und souveränes Auftreten auch in anspruchsvollen Situationen
  • Fließende Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten
  • Unbefristetes Arbeitsverhältniss mit digitaler Zeiterfassung mit vollständigem Freizeitausgleich
  • 5-Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten und 30 Tage Urlaub
  • Steuerfreie Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
  • Möglichkeit für Mitarbeiterzimmer und Wohnung
  • Karriere-, Weiterbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Kostenfreie und ausgewogene Verpflegung an den Arbeitstagen
  • Vergünstigung in unseren Partnerbetrieben und kostenfreier Eintritt zu allen Kulturhof- Kulturveranstaltungen
  • Kostenfreien Yoga-Teilnahme im Kulturhof

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