Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen. Das Restaurant "Hempelsche Fabrik" hat gerade erst frisch eröffnet. Als Betriebsleiter (m/w/d) und Gastgeber mit Herz und Seele haben Sie die Möglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Betriebsleiter (m/w/d) sind Sie für die Führung eines reibungslosen Betriebsablaufes und die langfristige Planung, Organisation, Umsetzung und Kontrolle aller Prozesse zuständig.
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
• Die Leitung des operativen Betriebes und der Administration,
• Mitarbeiterverantwortung und Personalplanung in Zusammenarbeit mit einem
hochmotivierten Team,
• Betriebswirtschaftliche Steuerung,
• Controlling & Kostenverantwortung gegenüber der Geschäftsführung
Profil
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Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung aus Hotellerie oder Gastronomie sowie Berufserfahrung mit.
Daneben haben Sie:
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Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Führung eines Betriebes
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eine hohe soziale Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent
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Sie denken und handeln unternehmerisch und strategisch, bringen Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie hohe Belastbarkeit und freundliches Auftreten mit
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Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse in MS Office und ggfs. auch in der Betriebssteuerungssoftware
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Sie haben Spaß an der Arbeit mit Menschen sowie Erfahrungen in Personalführung
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Fließende Deutschkenntnisse sind Voraussetzung
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Englischkenntnisse sind ein Plus.
Wir bieten
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Es wird eine langfristige Perspektive mit Möglichkeiten der eigenen Kreativität, Gestaltungsfreiheit geboten, durch:
- ein junges, herzliches und engagiertes Team, das man selbst mit auswählen kann
- Festanstellung
- Eine Festanstellung mit einem attraktiven Gehaltspaket
- Viel eigene Gestaltungsmöglichkeit eines neuen Betriebes.
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Die Stellenbesetzung erfolgt exklusiv über Sylt Headhunter.
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