- Leitung der von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
- Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams
- Frische Speisenzubereitung und ansprechende Präsentation
- Wöchentliche Speiseplanung
- Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
- Büroorganisation (inkl. Buchhaltung und Betriebsabrechnung)
- Verantwortung für die Einhaltung der Lebensmittelgesetze und internen Standards