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Betriebsleiter (m/w/d)

AMA Deli
location73 Schorndorf, Deutschland
VeröffentlichtVeröffentlicht: Gestern
Vollzeit

Das Ama Deli ist dein neuer Treffpunkt im Herzen von Schorndorf. Saisonale, frische Küche liegt uns am Herzen und kann nicht nur vor Ort sondern auch zum Mitnehmen bestellt werden. Wir freuen uns auf Euch!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • bist mit Leidenschaft Gastgeber im operativen Restaurantbetrieb
  • führst gerne ein Team mit um die 25 Mitarbeitern
  • übernimmst die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
  • koordinisiert die Dienst- und Einsatzplanung
  • erledigst auch administrative Aufgaben (wie Bestellungen, Warenwirtschaft, Controlling-Grundlagen, Dokumentation)
  • stellst unsere Qualitäts- und Hygienestandards sicher
  • gestaltest aktiv Events und Sonderveranstaltungen
  • steuerst den Betrieb auch betriebswirtschaftlich in Abstimmung mit der Geschäftsführung
  • überwachst Wartungen und steuerst auch Handwerkereinsätze

Profil
  • Freude im Umgang mit Menschen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und/oder
    Quereinsteiger mit mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Führungserfahrung von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung
  • Organisationsstärke und unternehmerisches Denken
  • Gastgebermentalität und serviceorientiertes Auftreten
  • Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise

Wir bieten
  • Abwechslunsgreiches Aufgabengebiet und ein klasse Team in einem der schönsten Restaurants in Schorndorf.
  • Vollzeitstelle ab sofort
  • In der Regel 5-Tage-Woche
  • Faire Entlohnung
  • digitale Arbeitszeiterfassung
  • Strukturierte Einarbeitung
  • Mitarbeiterrabatt auf Restaurantverzehr
  • Weitere attraktive Benefits
  • Ein modernes Arbeitsumfeld in einem familiengeführten Unternehmen
  • Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten

JBSD_DE