Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für täglich rund 1.200 Gäste
Mitarbeit auf verschiedenen Posten in der Küche (z.B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, Patisserie)
Ausgabe von Speisen im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen (z.B. Bankette)
kreatives Kochen in einem großen, diversen Team
fachgerechter und hygienischer Umgang und Zubereitung von fast ausschließlich frischen Lebensmitteln (frische regionale Zutaten, kein Convenience Food)
mitverantwortlich für die Hygiene und Qualität im Küchenbereich
Kontrollen der Lebensmittel auf Qualität und deren Lagerung
