Azubi Koch / Köchin (m/w/d)

Wenige Schritte vom Ostseestrand entfernt steht DAS AHLBECK HOTEL & SPA ****S an Europas längster Promenade. Ein besonderer Ort, an dem Ihre Urlaubsträume wahr werden!

Schon die preußischen Kaiser träumten von frischer Ostseeluft und sanftem Meeresrauschen: Usedom und die Kaiserbäder

Unsere 77 Zimmer und Appartements sind kleine Auszeitparadiese - elegant und mit vielen Extras eingerichtet. Entspannen Sie in unserem SPA & MEER auf 2000 m2 mit Infinity Pool, 20-Meter-Schwimmbad, Meerblick-Saunen, Familien SPA und vielem mehr. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den kulinarischen Genüssen unseres Restaurants.

Anstellungsart: Vollzeit

Die Ausbildung dauert 3 Jahre, abwechselnd in der Berufsschule Wolgast und in unserem Hotel. In dieser Zeit wirst Du zum Beispiel in folgenden Dingen ausgebildet:

• Zubereiten vielfältiger Gerichte mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
• Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
• Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
• Ermitteln und Kalkulieren von Kosten
• Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
• Hygiene und Dokumentation
• Erarbeiten von Menüvorschlägen

• Interesse an gutem Geschmack
• Teamarbeit liegt Dir
• Du hast ein Auge fürs Detail
• Du hast eine offene und lernbereite Persönlichkeit

• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche
• Ausbildungsvergütung mit jährlicher Steigerung
• Produktschulungen und Trainings
• Lernmaterial
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Personalwohnungen falls notwendig
• Vergünstigungen in den Outlets Restaurant, Bar, SPA und Übernachtung.

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