Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) bei Kull & Weinzierl ab September 2026

Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Anstellungsart: Ausbildung

• Du lernst die Vielfalt der unterschiedlichen Küchen innerhalb unserer Betriebe in der Münchner Innenstadt kennen
• Du stellst Speisen her und bereitest diese fachgerecht zu
• Du arbeitest mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsgeräten
• Du beachtest und setzt die geltenden Hygienevorschriften um
• Du präsentierst unsere Produkte ansprechend
• Du koordinierst Arbeitsabläufe im Team und übernimmst Verantwortung auf deinem Posten
• Du arbeitest unter realen Bedingungen und lernst, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
• Du entwickelst deine Organisation und dein Zeitmanagement weiter
• Du erhältst Einblicke in internationale Küchen und Food-Trends
• Du arbeitest in einem vielfältigen Team aus unterschiedlichen Nationalitäten und Persönlichkeiten und lernst, wie bereichernd Zusammenarbeit in einem internationalen Umfeld ist

Außerdem:

• Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
• Die Berufsschule findet im Blockunterricht statt und befindet sich in zentraler Lage in München

• Du hast Spaß und Respekt im Umgang mit Lebensmitteln
• Du bringst handwerkliches Geschick und Kreativität mit
• Du hast Freude daran, Gastgeber zu sein
• Du arbeitest & kommunizierst gerne mit Menschen
• Du zeigst Anpassungsfähigkeit in unterschiedlichen Teams und Küchen
• Du legst Wert auf ein gepflegtes Äußeres
• Du hast deine Schulausbildung erfolgreich abgeschlossen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen sind von Vorteil

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Wir legen großen Wert auf eine faire Bezahlung
• Wir veranstalten zweimal im Jahr spannende Azubiausflüge, bei denen Spaß und Teamgeist nicht zu kurz kommen
• Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels. Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und Urban Sports Club
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen bieten wir dir hervorragende Fortbildungsmöglichkeiten. Externe Fortbildungen, wie den AdA-Schein oder fachspezifische Themen, ermöglichen wir dir individuell über unsere Partner
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber!

JBSD_DE