Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

Das Ernst Leitz Hotel in Wetzlar ist Teil des Gesamtkonzeptes des Leitz-Parks, in dem sich neben dem Hotel auch die Leica Welt und das Ernst Leitz Museum befinden. Das Haus verfügt über 129 Zimmer, Apartments und Suiten sowie sechs Meeting- und Konferenzräume auf insgesamt 350 m² für bis zu 300 Personen. Eine einladende Lobby, ein stilvoll gestalteter Living Room sowie eine Bar, die zum Austausch und Verweilen einlädt, schaffen eine angenehme Atmosphäre. Ergänzt wird das Angebot durch das hessische À-la-carte-Restaurant „OSKAR's“ mit Sommerterrasse. Ein Sauna- und Fitnessbereich mit Ruheraum und Außenterrasse rundet das Gesamtangebot harmonisch ab.

Ausbildung im Ernst Leitz Hotel (m/w/d) – Starte deine Karriere in der Hotellerie!

Du suchst nicht einfach nur eine Ausbildung, sondern den perfekten Start in eine spannende, internationale Karriere?
Du möchtest mit Menschen arbeiten, kreativ sein und jeden Tag etwas Neues erleben?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Das Ernst Leitz Hotel, nur ca. 40 Minuten von Frankfurt entfernt, zählt zu den besten Ausbildungsbetrieben in Hessen. In Verbindung mit der weltbekannten Marke Leica bieten wir dir ein inspirierendes Umfeld, in dem du wachsen, lernen und über dich hinauswachsen kannst.

Bei uns legst du den Grundstein für deine Zukunft – und dir stehen später alle Türen in der nationalen und internationalen Hotellerie offen.

Wir bilden aus (Start: Sommer 2026)

• Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d)
• Koch / Köchin (m/w/d)
• Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

• Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einer gehobenen Hotelküche
• Einblicke in alle Küchenbereiche (À la carte, Bankett, Frühstück etc.)
• Arbeiten mit hochwertigen, frischen Zutaten
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
• Unterstützung durch erfahrene Köche während deiner gesamten Ausbildung
• Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung

Profil

• Freude am Umgang mit Menschen
• Ein offenes, herzliches Auftreten – mit einem „Herz im Gesicht und auf der Zunge“
• Neugier, Lernbereitschaft und Motivation
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Lust, Teil einer spannenden und lebendigen Branche zu werden
• Interesse an der Gastronomie und Freude am Kochen
• Motivation, Lernbereitschaft und Engagement
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Kreativität und ein gutes Gespür für Lebensmittel
• Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
• Einen Schulabschluss (mindestens Hauptschule oder Realschule)

Warum eine Ausbildung bei uns?

Die Hotellerie ist mehr als nur ein Beruf – sie ist eine Leidenschaft.
Sie bedeutet:

• Menschen glücklich machen
• Jeden Tag neue Begegnungen erleben
• Kreativ arbeiten und über dich hinauswachsen
• Teil einer internationalen Welt sein

Und genau das lernst du bei uns von Anfang an.

Wir bieten

• Ausbildung in einem der besten Betriebe in Hessen
• Ein Umfeld, das dich fördert und fordert
• Ein starkes Team, das dich auf deinem Weg begleitet
• Einen zusätzlichen Urlaubstag an deinem Geburtstag
• Sonderkonditionen im Gym 7 in Wetzlar
• 50 % Rabatt auf Speisen und Getränke im Hotel
• Beste Chancen für deine Zukunft – national und international

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