Ausbildung Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) - Start August 2026

Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann
mit seinem Team perfektioniert hat. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Starte deine Ausbildung im August oder September 2026 in unserem Sternerestaurant!

• Durch die 3-jährige Ausbildung machen wir dich zum Service- und Veranstaltungsprofi
• Erlebe eine hochwertige Ausbildung im Restaurant, Veranstaltungsservice, Roomservice, Frühstücksservice, in der Hotelbar und Catering
• Zusätzlich erlernst du das Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
• Erlerne den Umgang mit Gästen und die Gestaltung des Gasterlebnisses
• Erhalte erste Einblicke in die Vielfalt, den Aufbau und die Anleitung von Teams
• Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter
• Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen

• Du hast die Schule mit einem Realschulabschluss abgeschlossen
• Du bist ein Kommunikationstalent und begeisterst andere Menschen mit deiner offenen und fröhlichen Art
• Du organisierst gerne und möchtest Menschen ein unvergessliches Erlebnis bereiten
• Du hast Spaß am Umgang mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team
• Du sprichst Deutsch und bist ein Teamplayer

• Übernahmegarantie für Auszubildende
• bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Maritim Academy
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• E-Learning Plattform für Azubis

JBSD_DE