Ausbildung Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (all gender) - 2026

Raffiniert, handwerklich virtuos und puristisch – diese Begriffe kennzeichnen das seit 1994 ohne Unterbrechung mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Orangerie“ im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand. Den Zeitgeist zu treffen und gleichzeitig dem großen Genusshandwerk die Reverenz zu erweisen, ist eine Kunst, die Patron Lutz Niemann
mit seinem Team perfektioniert hat. Ausgezeichnet in jeder Hinsicht - die besten Auszubildenden Deutschlands, darunter auch der Weltmeister der Jungköche, haben ihr Handwerk hier gelernt.

Anstellungsart: Vollzeit

• Starte deine Ausbildung in unserem Sternerestaurant!
• Durch die 3-jährige Ausbildung machen wir dich zum Service- und Veranstaltungsprofi
• Erlebe eine hochwertige Ausbildung im Restaurant, Veranstaltungsservice, Roomservice, Frühstücksservice, in der Hotelbar und Catering
• Zusätzlich erlernst du das Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
• Erlerne den Umgang mit Gästen und die Gestaltung des Gasterlebnisses
• Erhalte erste Einblicke in die Vielfalt, den Aufbau und die Anleitung von Teams
• Bilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiter
• Auf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen

• Du hast die Schule mit einem guten Realschulabschluss abgeschlossen
• Du bist ein Kommunikationstalent und begeisterst andere Menschen mit deiner offenen und fröhlichen Art
• Du organisierst gerne und möchtest Menschen ein unvergessliches Erlebnis bereiten
• Du hast Spaß am Umgang mit Gästen und Freude an der Arbeit im Team
• Du sprichst Deutsch und bist ein Teamplayer

• E-Lerning Plattform für Azubis
• Übernahmegarantie für Auszubildende
• Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren Hotels
• Maritim Academy
• Corporate Benefits
• Azubi-Events
• Zuschuss zum Deutschlandticket

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