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Area Manager (m/w/d) Oakberry Germany

Twenty F&B GmbH
locationKreisfreie Stadt Berlin, Berlin, Deutschland
remote100% Home-Office
VeröffentlichtVeröffentlicht: Gestern
Vollzeit

OAKBERRY ist eine internationale Premium-Açaí-Brand mit über 700 Stores weltweit und starkem Wachstum in Europa. Für den weiteren Ausbau unserer Standorte in Berlin suchen wir einen erfahrenen und unternehmerisch denkenden Area Manager (m/w/d), der mehrere Stores operativ führt, Performance steigert und unser Wachstum aktiv mitgestaltet. Du arbeitest direkt mit dem Management zusammen und übernimmst Verantwortung für mehrere Stores in unserer Hauptstadt.


Aufgaben
  • Operative Gesamtverantwortung für die neuen Stores im Raum Berlin
  • Führung, Coaching und Entwicklung der Store Manager
  • Sicherstellung der Einhaltung aller OAKBERRY Brand- & Qualitätsstandards
  • Steuerung von Umsatz, Wareneinsatz, Personalkosten und Store-Profitabilität
  • Analyse von KPIs (Umsatz/m², Durchschnittsbon, Personalkostenquote, Wareneinsatz etc.)
  • Aktive Unterstützung bei Neueröffnungen (Pre-Opening & Ramp-Up Phase)
  • Personalplanung und Unterstützung im Recruiting von Store Managern
  • Umsetzung von lokalen Marketingmaßnahmen in Abstimmung mit HQ
  • Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft

Profil
  • Mehrjährige Erfahrung als Area Manager, F&B Manager oder Multi-Store-Manager in der Systemgastronomie
  • Alternativ: Sehr erfahrener Store Manager mit Multi-Unit-Verantwortung
  • Unternehmerisches Denken und KPI-Orientierung
  • Erfahrung im Aufbau und der Skalierung von Teams
  • Hands-on Mentalität – du bist präsent in den Stores
  • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten
  • Verantwortungsvolle Führungsposition in einem stark wachsenden internationalen System
  • Direkte Zusammenarbeit mit dem Management
  • Attraktives Gehaltspaket
  • Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Dynamisches Umfeld mit klarer Wachstumsstrategie
  • Perspektive auf langfristige Führungsverantwortung

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