Abteilungsleiter Snackabteilung / Küchenchef (m/w/d)

Tradition verknüpft mit Innovation!

Wir sind ein modernes, innovatives, expandierendes Handwerks-Unternehmen mit zirka 2.000 Mitarbeiter*innen in den Backstuben und Service Centern in Polch und Lahnstein, sowie in unseren Bäckerei-Fachgeschäften. Unsere rund 170 Fachgeschäfte befinden sich in Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordrhein-Westfalen. Zufriedene Mitarbeiter*innen und Kund*innen sowie die Qualität unserer frischen Backwaren haben für uns höchste Priorität. Auch das soziale Engagement und die Gesundheit unserer Mitarbeiter*innen spielt für uns eine große Rolle.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du trägst die Verantwortung für die täglichen Mengen- und Qualitätsanforderungen in deiner Abteilung, mit einem Arbeitsbeginn zwischen 12 und 15 Uhr
• Die Rohstoffbestellungen und die Produktionsplanung deiner Abteilung gehört in deinen Verantwortungsbereich
• Du motivierst, entwickelst und führst die Mitarbeiter der Abteilung gemeinsam mit dem stv. Abteilungsleiter in disziplinarischer und fachlicher Hinsicht
• Die Überwachung und Optimierung betrieblich vereinbarter Kennziffern sowie Abläufe liegen in deinem Verantwortungsbereich
• Du beaufsichtigst die Sauberkeit der Produktionsräume und die ordnungsgemäße Nutzung undPflege der Betriebsmittel
• An der Entwicklung neuer Produkte für unsere Bäckereifachgeschäfte und deren Einführung bist du maßgeblich beteiligt

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und deine Weiterbildung zum Küchenmeister erfolgreich absolviert bzw. eine vergleichbare Qualifikation
• Vorzugweise kannst du Erfahrung als Führungskraft im 3-Schichtbetrieb in einem produzierenden Unternehmen oder als Sous Chef oder Teamleiter Küche (m/w/d) vorweisen. Wir geben aber auch gerne Nachwuchsführungskräften eine Chance.
• Leidenschaft für die Herstellung und Entwicklung von Snacks trifft auf dich zu
• Hohe Motivation und Umsetzungsstärke sind für dich keine Fremdwörter
• Du besitzt eine analytische und prozessorientierte Denkweise
• Du bist ein kommunikationsfähiger Teamplayer mit Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln sowie der Herstellung von Snackprodukten für unsere Bäckereifilialen
• Wechselnde Arbeitszeiten sowie Spät- & Wochenendarbeit sind für dich kein Hindernis
• Engagement und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich

• Einen unbefristeten, sicheren Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Tarifliche Vergütung inkl. erfolgsorientierter Prämie
• 50% Sonn- und Feiertagszuschläge
• Bis zu 50% Nachtzuschläge
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 40% Mitarbeiterrabatt
• Exklusive Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits
• Monatliches Fahrgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Übertariflichen Urlaub
• Eine intensive Einarbeitung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Jobrad

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