Stellv. Küchenleitung (m/w/d) - Jugendherberge Osnabrück
Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland
49 Osnabrück, Deutschland
Heute
Vollzeit
- Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und Feiertagszuschläge
- Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente
- Jobrad-Angebot
- freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie
- Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
- Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen
- Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung der familiären Situation; 30 Urlaubstage
- Du unterstützt die Küchenleitung tatkräftig in allen Bereichen und übernimmst bei deren Abwesenheit verantwortungsvoll die Vertretung.
- Du koordinierst den gesamten Küchenbetrieb und sorgst für einen effizienten Einsatz von Materialien, Geräten und Personal.
- Du führst dein Team mit Respekt und Kollegialität, motivierst es mit Begeisterung und zeigst in herausfordernden Situationen souveräne Entscheidungsstärke.
- Deine Leidenschaft für frische, ausgewogene Ernährung ist spürbar - dabei behältst du stets die Wirtschaftlichkeit und reibungslose Abläufe im Blick.
- Du achtest auf die fachgerechte Lagerung und den sachgemäßen Umgang mit Lebensmitteln.
- Du stellst sicher, dass unsere Smile® Qualitätsstandards sowie alle Hygienevorschriften konsequent eingehalten werden.
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) und bereits Erfahrung in der stellvertretenden Leitung einer Küche gesammelt.
- Der Kontakt mit Menschen bereitet dir Freude - genauso wie das Arbeiten in der Küche.
- Du trittst freundlich und gepflegt auf und verfügst über gute Umgangsformen.
- Du beherrschst die deutsche Sprache sicher.
- Teamarbeit und Zusammenhalt sind dir wichtig.
- Du bist flexibel, belastbar und denkst lösungsorientiert.
- Du bringst eigene Ideen ein und gestaltest aktiv mit.