- Vor- und Zubereitung der kalten und warmen Speisen aus gesunden, frischen und saisonalen Produkten
- Anrichten der Speisen sowie Unterstützung bei der Essensausgabe
- Mitwirken bei der Anleitung der Auszubildenden
- Einhaltung des HACCP Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards