Koch / Köchin für unsere Betriebsrestaurants (m/w/d)
medac Gesellschaft für klinische Spezialpräparate mbH
Wedel, Deutschland
Heute
Vollzeit
- Work-Life-Balance - 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag mit verlässlichen Arbeitszeiten zwischen 6.00 und ca. 16.00 Uhr
- Erholung - 30 Urlaubstage im Jahr und Urlaubsgeld
- Besondere Leistung verdient besondere Wertschätzung - Bei medac sind alle Mitarbeitenden über erfolgsbasierte Prämienzahlungen am Unternehmenserfolg beteiligt
- Optimal vorgesorgt - mit betrieblicher Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
- Attraktive Zusatzleistungen - von Corporate Benefits über Unfallversicherung bis hin zu externer Mitarbeitendenberatung
- Individuelle Entwicklung - Die medac Akademie bietet dafür ein vielseitiges Weiter- und Fortbildungsangebot, inklusive Sprachkurse und E-Learnings
- Mit der Bahn zur Arbeit - Kein Problem, wir bezuschussen das Deutschland-Ticket und ermöglichen BusinessBike-Leasing für maximale Flexibilität
- Fit und gesund - Bei uns gibt es eine große Auswahl an Sportaktivitäten und Gesundheitsangeboten: von Betriebssport über Entspannungskurse bis zur mobilen Massage
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung des Küchenbetriebs sowie Vertretung bei Abwesenheit
- Mitarbeit bei der Planung und Zubereitung von Speisen nach Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Beachtung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen
- Koordination und Anleitung des Küchenteams
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise mit Führungserfahrung, z. B. als Chefkoch / Küchenleiter (m/w/d) o. Ä.
- Gute Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
- Teamfähigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Stressresistenz
- Freude an der Arbeit im Team sowie am Umgang mit Menschen