Senior Experte Sensorik / Senior Sensory Scientist (m/w/d)

als Senior Sensory Scientist (m/w/d)
im Bereich CD&D (Consumer Design & Development) Getränke, Süßwaren und Milchprodukte.
Nutze diese Chance zu Deinem Einstieg als Experte (m/w/d) bei ADM!

ADM setzt die Kraft der Natur ein, um die Lebensqualität zu verbessern. Wir sind ein weltweit führendes Unternehmen für die Ernährung von Mensch und Tier, das heute Lösungen mit Blick auf die Zukunft anbietet. Mit der Entwicklung bahnbrechender Produkte für ein gesünderes Leben gehen unsere Wissenschaftler neue Wege in Sachen Gesundheit und Wohlbefinden. Wir sind ein innovatives Unternehmen, das den Weg in eine neue Zukunft mit pflanzlichen Verbraucher- und Industrielösungen ebnet, die erdölbasierte Produkte ersetzen. Wir sind unübertroffen im Management und in der Verarbeitung landwirtschaftlicher Versorgungsketten und sorgen für Ernährungssicherheit, indem wir lokale Bedürfnisse mit globalen Fähigkeiten verbinden. Und wir sind ein führendes Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeit, das über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg skaliert, um die Dekarbonisierung unserer Industrie zu unterstützen und unseren Planeten zu schützen. Vom Keim der Idee bis zum Ergebnis der Lösung verschaffen wir unseren Kunden einen Vorteil bei der Lösung der Ernährungs- und Nachhaltigkeitsherausforderungen von heute und morgen.

Für unseren Fachbereich CD&D suchen wir einen erfahrenen und detailorientierten

Senior Experten Sensorik / Senior Sensory Scientist (m/w/d)
mit dem Fokus auf die Kategorien Getränke, Süßwaren und Milchprodukte.

In dieser Schlüsselposition schlägst Du die Brücke zwischen innovativer Produktentwicklung, Konsumentenwünschen und sensorischer Exzellenz. Du brennst für die Food-Branche, arbeitest wissenschaftlich und verstehst es, Panels anzuleiten? Dann gestalte mit uns die Produkte von morgen!

• Sensorik-Strategie: Du entwickelst eine Sensorikstrategie für Deutschland und die EMEA-Standorte und rollst diese erfolgreich aus
• Markt- und Wettbewerbsanalysen: Du verantwortest die Durchführung von Kategorie- und Wettbewerbsanalysen im Bereich Sensorik
• Schnittstellen- & Kundenfokus: In enger Zusammenarbeit mit dem Consumer Insights & Marketing-Team lieferst Du verbraucherorientierte Sensordaten an unsere Kunden und unterstützt wichtige Innovationsprojekte
• Benchmarking: Du leitest sensorisch geführte Analysen von Benchmarking-Aktivitäten incl. quantitativer deskriptiver Analyse (QDA)
• Panel-Leitung: Du schulst und bildest sensorische Panels, sowohl intern als auch extern
• Digitale Testdurchführung: Du planst, organisierst und wertest sensorische Tests (u. a. Differenzierung, Präferenz, Akzeptanz und Produktpositionierungsanalysen) mittels Compusense aus.
• Testdesign: Du konzipierst maßgeschneiderte Designs, Prüfpläne und wissenschaftliche Methodologien für komplexe sensorische Tests
• Statistik & Reporting: Du führst statistische Analysen aller Sensordaten durch und kümmerst Dich um die Berichterstattung und Kommunikation über mehrere Geschäftsbereiche hinweg
• Qualitätssicherung: Du agierst als Experte bei Qualitätsproblemen, bearbeitest Reklamationen, bewertest Rohstoffe und validierst die Produktstabilität (inkl. PET-Nachweis)
• Produktvalidierung & Support: Du unterstützt die Teams für Geschmacksentwicklung sowie Wissenschaft und Technologie bei der sensorischen Validierung hinsichtlich Geschmack, Textur und Modulation
• Vertriebsunterstützung & Workshops: Du begleitest den Vertrieb sowie die Produktentwicklung im Bereich Getränke, Süßwaren und Milchprodukte mit sensorischen Fachwissen, nimmst an Kundenbesuchen teil und leitest fachspezifische Workshops sowie Präsentationen
• Geschmackssprache: Du unterstützt das Portfolio-Management bei der Vorbereitung von Produkten für die sensorische Evaluierung und bei der Etablierung von Referenzen für das Training zur Geschmackssprache
• Datenpflege: Du dokumentierst und berichtest sensorische Daten zur langfristigen Pflege unserer Portfolio-Aufzeichnungen

• Du hast ein Studium erfolgreich abgeschlossen (Bachelor, Master oder Diplom) in Sensorik oder verwandten Bereichen der Lebensmittelwissenschaft und -technologie mit umfangreicher sensorischer Erfahrung
• Du verfügst über Berufserfahrung in der Aromaindustrie
• Du besitzt starke Fähigkeiten in der statistischen Analyse und bist sicher im Umgang mit gängigen PC-Programmen (MS Office-Paket, Outlook, SAP)
• Du zeigst ausgezeichnete schriftliche und mündliche Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse sind ein Vorteil
• Du hast ein tiefes Verständnis für sensorische Analysetools einschließlich Compusense und XL
• Du zeigst hohe Eigeninitiative, Unabhängigkeit, Flexibilität und Gewissenhaftigkeit
• Du hast eine innovative Denkweise, zeigst Leidenschaft und Interesse für Trends im Lebensmittel- und Getränkemarkt und bist ein zuverlässiger Teamplayer
• Du bist in der Lage, sensorische Kompetenzen von Grund auf aufzubauen und verfügst über ausprägte Kommunikations- und Präsentationsstärke, um komplexe Sensordaten auf allen Unternehmensebenen und direkt beim Kunden überzeugend zu vermitteln

• Herausfordernde Aufgaben, kurze Entscheidungswege und hohe Eigenverantwortung in einem modernen Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
• Raum für innovatives Denken und Wachstum
• Eine Unternehmenskultur, die kontinuierliches Lernen und Vielfalt fördert
• Ausgezeichnete Karrierechancen in einem weltweit führenden Unternehmen der Ernährungsbranche
• Eine attraktive Vergütung einschließlich einer Vielzahl von sozialen Leistungen wie subventionierte Gesundheits- und Fitnessangebot

Das klingt, als wäre es genau die richtige Aufgabe für Dich?

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