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Verwaltungsfachangestellten (w/m/d) für den Bereich Küchen Veröffentlicht von Stadt Fürstenfeldbruck

Vollzeit
Fürstenfeldbruck

Job-Beschreibung

Die Große Kreisstadt Fürstenfeldbruck sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet für 2 Jahre, in Teilzeit mit 20 Wochenstunden für das Sachgebiet 11 – Bildung, Familie, Senioren, Jugend, Sport einen

Verwaltungsfachangestellten (w/m/d) für den Bereich Küchen.
Ihre Aufgabenschwerpunkte
  • Fachaufsicht über 4 Küchenmitarbeiterinnen sowie über 6 Spül- und Springkräfte
  • Aufgabeneinteilung und –zuteilung
  • Urlaubsplanung, Vertretungsorganisation
  • Ansprechpartner (w/m/d) für Küchenkräfte und Verwaltung sowie externe Partner
  • Organisation des Essenstransports im Bedarfsfall
  • Optimierung der Speisepläne unter Berücksichtigung von Allergien, Unverträglichkeiten und Diätwesen
  • Erarbeitung und Umsetzung von Qualitätsstandards
  • Kooperation mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
  • Beschaffung von Kochutensilien, Geschirr etc.
  • Vertragsabwicklung und Kooperation mit Zulieferern, Preisvergleiche
  • Optimierung der Lebensmittelbeschaffung
  • Beschaffung von Reinigungsmitteln, Betriebsmitteln und Arbeitskleidung
  • Rechnungsbearbeitung, Haushaltswesen
  • Prüfung der Sauberkeit im Küchenbereich, Reinigung
  • Prüfung der Umsetzung der Hygiene HACCP und Sicherheitsstandards
  • Planung, Organisation und Umsetzung des Bereichs Arbeitssicherheit

Qualifikation

Ihr Profil
  • Verwaltungsfachangestellter (w/m/d), Beschäftigtenlehrgang I oder vergleichbare Qualifikation
  • Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office-Paket)
  • Zielorientierte Arbeitsweise sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen
Unsere Leistung
  • Bezahlung erfolgt nach TVöD-V; die Stelle ist in Entgeltgruppe 6 bewertet
  • Interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Fortbildungen
  • Sicherer, moderner Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten
  • Betriebliche Altersversorgung
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
Wir freuen uns auf Ihre aussagefähige schriftliche Bewerbung. Bitte senden Sie diese mit dem Kennwort „Verwaltungsfachangestellter (w/m/d) Bereich Küchen SG 11“ bis zum 02.06.2019 an die

Stadt Fürstenfeldbruck, Sachgebiet 13 - Personal
Hauptstr. 31, 82256 Fürstenfeldbruck.
oder per E-Mail als eine pdf-Datei: bewerbung@fuerstenfeldbruck.de
Weitere Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Wagner unter ☎ 08141 281-1300.

Referenznummer

Verwaltungsfachangestellter SG11

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