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Sous Chef (m/w/d) job in Ilshofen bei Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH

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Sous Chef (m/w/d) bei Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH

Sous Chef (m/w/d)

Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH Ilshofen, Baden-Württemberg Vollzeit
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Gemeinsam an die Spitze - wir suchen einen Souschef (m/w/d) zum nächst möglichen Zeitpunkt!

Ihre Aufgaben:

  • Eigenständiges führen Ihres zugeteilten Postens im à la Carte- und Bankettbereich
  • Zubereitung der Speisen nach vorgegebenen Standards
  • Vertretung des Küchenchefs in seiner Abwesenheit
  • Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Mise en Place

Was wir erwarten:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrungen in einem ähnlichen Betrieb und auf verschiedenen Posten
  • Erste Erfahrung in der Personalführung
  • Kostenbewusstes, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Guten Geschmack
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team
  • Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Weitere Qualifikationen (Küchenmeister / Diätkoch etc.) sind von Vorteil
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. B2)
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

Wir bieten:

  • Eine geregelte 5-Tage-Woche
  • Leistungsgerechte Bezahlung
  • Personalverpflegung
  • Interne Aus- & Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Aktive Mitgestaltung neuer Prozesse
  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Auf Wunsch Bereitstellung einer möblierten Personalunterkunft nach Verfügbarkeit
  • 2x im Jahr finden unsere Mitarbeiterevents statt (Sommerfest & Weihnachtsfeier)

Wir setzen Leistungsbereitschaft, gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres, absolute Loyalität sowie Vertrauenswürdigkeit voraus und bieten dafür einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihre Bewerbung nur berücksichtigen können, wenn diese in deutscher Sprache verfasst ist und unserem Anforderungsprofil weitgehend entspricht.

Wenn Sie eine echte Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!

 
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Job ID: Z04CKI