Diätassistenz (m/w/d)

ASKLEPIOS Als einer der größten privaten Klinikbetreiber in Deutschland verstehen wir uns als Begleiter unserer Patient:innen – und als Partner unserer Mitarbeitenden. Wir bringen zusammen, was zusammengehört: Nähe und Fortschritt, Herzlichkeit und hohe Ansprüche, Teamwork und Wertschätzung, Menschen und Innovationen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Diätassistenz (w/m/d)
für unser Team Asklepios Service Hotellerie am Standort Triberg in Vollzeit.

Die Asklepios Service Hotellerie GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Asklepios Kliniken. Unsere Mitarbeiter sind bundesweit im Bereich Serviceassistenz, Catering, in Cafeterien, Kiosken und am Empfang der Kliniken tätig.

DEIN AUFGABENGEBIET
• Zu Deinen Aufgaben die Planung der verschiedenen Kostformen nach ärztlicher Verordnung
• Du übernimmst die stellv. Leitung der Küche
• Du schulst unser Küchenteam im Bereich Diätetik
• Des Weiteren bist Du mitverantwortlich für die Überwachung und Umsetzung der entsprechenden rechtlichen Vorgaben (HACCP, Allergenmanagement etc.)
• Du stellst die täglichen Küchenabläufe sicher und optimierst diese in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung, hinsichtlich Wirtschaftlichkeit und Qualität
• Die Mitarbeiterführung und Mitarbeitermotivation gehört zu Deinen Aufgaben wie die operative Einsatzplanung, die Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorgaben sowie die Warenwirtschaft und der Kundenkontakt
• Es handelt sich hier um eine Stelle in einem Cook-and-Freeze Betrieb

DEIN PROFIL
• Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistenz (w/m/d) oder eine Ausbildung als Diätkoch (w/m/d)
• Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsstandards und der HACCP-Richtlinien
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
• Zuverlässigkeit und Kommunikationssicherheit
• Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit
• Organisationstalent

WIR BIETEN

• Wir bieten Dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Rahmenbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten in einem tollen Team bei einem stetig wachsenden Multidienstleistungsunternehmen.
• Dich erwartet eine strukturierte Einarbeitung, regelmäßige Weiterbildungen sowie eine geregelte Arbeitszeit.
• Du profitierst von unserem attraktiven Vergütungsmodell, den vielen Mitarbeitervorteilen sowie von unserer betrieblichen Altersvorsorge oder auch der Möglichkeit des JobRads
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf durch u.a. flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle
• Betriebliche Gesundheitsförderung und Prävention durch viele Angebote im Rahmen des „Asklepios Aktiv“ Programms
• Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und zahlreiche Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten und Veranstaltungen

KONTAKT
Für Rückfragen stehen wir gern zur Verfügung.
Frau Sandra Liebke
Betriebsleitung
Tel.: +49 7722955-167
E-Mail: s.liebke@asklepios.com

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Asklepios Service Hotellerie GmbH
Personalabteilung
Ihr Recruiting-Team
Schnackenburgallee 149
22525 Hamburg
Tel.: +49 40 181880-8567
E-Mail: recruiting.kbservice@asklepios.com

Bitte gib in Deiner Bewerbung an, wie Du auf uns aufmerksam geworden bist.