WERDEN SIE TEIL UNSERES ZOO-TEAMS

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine

Schichtleitung (m/w/d)

für unsere Systemgastronomie in Vollzeit mit 39 Stunden/Wochen. Eine Beschäftigung in Teilzeit ist ebenfalls möglich.

Was uns auszeichnet:

• Abwechslungsreicher, interessanter Arbeitsplatz in einzigartiger Kulisse mitten in Hannover
• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in unterschiedlichen, thematisierten Bereichen
• Tarifliche Vergütung, inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Fünf-Tage-Woche, inkl. frühzeitiger und verlässlicher Dienstplanung, Wunschfrei und minutengenauer Zeiterfassung - perfekt für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie!
• Arbeitszeiten, welche sich an den Zoo-Öffnungszeiten orientieren - grundsätzlich je nach Saison bis ca. 17:00 oder 19:00 Uhr
• Vollumfängliche Einarbeitung mittels unseres Onboarding-Konzeptes
• Eine offene, wertschätzende und transparente Kommunikation in einem engagierten Team
• (individuelle) Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen, Trainings und Workshops
• Gestellte Arbeitskleidung, inkl. Wäscheservice
• Kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie vergünstigte Speisen
• Mitarbeiter-Events
• Zoo-Jahreskarte
• Verschiedene Gesundheitsleistungen sowie Betriebssportgruppen
• Zuschuss zum Deutschland-/Jobticket
• Gute Bus- und Bahn-Anbindung sowie kostenfreie Parkmöglichkeiten

Wofür wir Ihre Unterstützung benötigen:

• Sie übernehmen diverse operative Tätigkeiten in unseren verschiedenen, gastronomischen Einheiten im Zoo, wie bspw. die Produktion und Ausgabe von Speisen, Mise en Place sowie Service-, Kassier- und Abrechnungstätigkeiten
• Weiterhin übernehmen Sie die fachliche Führung der in Ihrer Schicht eingesetzten Mitarbeitenden und stellen den Ablauf als auch die Kommunikation im Team sicher
• Hierzu gehört ebenfalls die Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
• Daneben übernehmen Sie die Überwachung und Dokumentation der Einhaltung der HACCP-, Qualität-, Service- sowie Ablaufrichtlinien als auch der Vorschriften zum Thema Arbeitssicherheit in der von Ihnen zu verantwortenden Schicht
• Zusätzlich unterstützen Sie bei der Warenwirtschaft (Bestellungen, Überwachung des Wareneinganges, Unterstützung bei der monatlichen Inventur) und überwachen den gesamten Zahlungsverkehr, inkl. der Abrechnungen, in Ihrer zugewiesenen Schicht
• Die Unterstützung der Outletleitung, bspw. bei Reklamationsbearbeitung, sowie die Übernahme von sonstigen (administrativen) Aufgaben runden Ihren Einsatzbereich ab

Was Sie auszeichnet:

• Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich der Gastronomie
• Erste Erfahrungen in der fachlichen Führung von Mitarbeitenden wünschenswert
• Sicherer Umgang mit EDV-gestützten Kassen
• Soziale Kompetenz, insb. Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie an Verkaufsgesprächen
• Sicheres und souveränes Auftreten, insbesondere im Kundenkontakt
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Problemlösungs- und Konfliktfähigkeit
• Hohe Dienstleistungsmentalität sowie hoher Qualitätsanspruch
• Fähigkeit nach klar definierten Vorgaben zu arbeiten
• Verantwortungsbewusstsein, insbesondere im Umgang mit Bargeld
• Einsatzbereitschaft auch an Wochenenden, Feiertagen und am Abend

Sie möchten mit Ihrer kommunikativen Art und Ihrer Leidenschaft für die Gastronomie gerne in einem Umfeld arbeiten, wo Sie auch Ihr Organisationstalent einbringen und weiterentwickeln können? Dann werden Sie Teil unseres großen und vielfältigen Teams in der Parkgastronomie, welches in den thematisierten Outlets, von der Yukon Market Hall bis hin zum Eiscafé Gelateria, unseren Besuchern tagtäglich ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis beschert.

Wir freuen uns auf Sie und auf Ihre Bewerbung! Klicken Sie dafür einfach auf den blauen "Jetzt Bewerben" Button.