Koch / Chef de partie (m/w/d) in VZ / TZ - Dorint Hotel
Dorint Hotel Hamburg-Eppendorf
vor 13 Tagen
Datum der Veröffentlichungvor 13 Tagen
N/A
MindestniveauN/A
Vollzeit / TeilzeitStellentyp
Vollzeit / Teilzeit#HotelHelden in Hamburg gesucht! Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Küchen-Team als Koch / Chef de partie (m/w/d) - in Vollzeit / Teilzeit !
Ihre Benefits:
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
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Wir freuen uns Sie bald im Team zu begrüßen!
Ihre Benefits:
- Betriebszugehörigkeit wird mit Treueprämien und Jubiläumsgutscheinen belohnt
- Geselliges Zusammensein bei Weihnachtsfeiern oder Sommerevents
- Vielfältige Shopping-Möglichkeiten dank Corporate Benefits
- Zuschuss zum HVV-Ticket
- Family & Friends-Tarife in allen Hotels der Dorint-Gruppe und Ermäßigungen auf das Gastronomieangebot und die internen Wellnessangebote der Hotels
- In der Personalkantine gibt es alles, damit Sie gut durch den Tag kommen: Vom Snack für den Cappuccino bis hin zur gesunden Mahlzeit ist alles dabei
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge mit 25%
- Teilnahme an Yoga-Einheiten durch konzerneigene Trainer
Ihre Hauptaufgaben:
- die Organisation des operativen Tagesgeschäfts auf dem Posten
- die Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung neuer Speisekarten und Büffetvorschläge
- tägliche Mise en place Arbeiten
- die Arbeit unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- das Kochen auf dem Posten im Bankett und à la Carte
- die Warenbestellung,-annahme und -kontrolle
- die Anleitung und Motivation unserer Mitarbeitenden und Lernenden
- die enge Zusammenarbeit mit allen weiteren Abteilungen im Haus
Ihr Profil:
- eine Ausbildung in der Küche und erste Berufserfahrung, gern im Bankett- und à la Carte Bereich - Falls nicht, können wir Ihnen fast alles beibringen.
- ein Auge fürs Detail und die Lust auf die kreative Arbeit mit guten Produkten
- einen hohen Qualitätsanspruch und den Willen, täglich neu Gas zu geben
- eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Spaß an der Arbeit im Team
- Kreativität und Flexibilität
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Wir freuen uns Sie bald im Team zu begrüßen!
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Koch / Chef de partie (m/w/d) in VZ / TZ - Dorint HotelDorint Hotel Hamburg-Eppendorf
Hamburg
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