Chef de Rang (m/w)

  • Hotel Bayerischer Hof Gebrüder Volkhardt KG
  • München
  • 15.09.2017

Stellenkurzbeschreibung

Anstellungsart - Anstellung mit PersonalverantwortungErforderliche Berufserfahrung - Keine AngabenBranchen - Tourismus, Gastronomie

Jobbeschreibung

Chef de Rang (m/w) Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Durchfürung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards Mitarbeiter bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place Unterstützung des Service Teams bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) In unserem sehr abwechslungsreichen und kulinarisch ausgereiftem Angebot unserer renommierten Restaurants, sowie in unserem Bankettbereich möchten wir unseren Gästen nicht nur einen Gaumenschmaus bereiten, sondern auch einen unvergesslichen individuellen Service bieten. Weitere Informationen über unsere gastronomischen Einrichtungen können Sie auf unsere Website unter der Rubrik Restaurants finden. Zur Verstärkung unseres kompetenten Serviceteam suchen wir Sie, als engagierte und fachlich versierte Mitarbeiterin oder Mitarbeiter zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung. Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen: leistungsgerechte Vergütung alle Positionen sind sowohl in Vollzeit, als auch in Teilzeit zu besetzen vergünstigtes MVG Job-Ticket und Essenzulagen betriebliche Altersvorsorge Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz Angebot an internen und externen Fortbildungsmöglichkeiten preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Zentrum von München flexible Arbeitszeiten sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer MJ_1503_CR. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können. Hotel Bayerischer Hof Personalabteilung Julia Hüttl Promenadeplatz 2-6 80333 München 089/ 2120 - 896
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